第60章累瘫了
这些人吃饱喝足，谢安然和燕妮道别，先回家了pingfan8• cc
出了饭店，谢安然一步三回头pingfan8• cc
韩小东又给了她一个大大的惊喜，真没想到，一个小饭店也能有这么多说道pingfan8• cc
不知不觉，管理这个词浮上她的心头pingfan8• cc
难道说没念过几天书的韩小东是天生的管理大师，就像岛国的松下幸之助和本田宗一郎一样，无师自通，天赋惊人pingfan8• cc
其他人则继续留在这里帮忙，三个服务员加瘦猴快速的把饭店清扫了一遍，大壮、闷刚加上闫雄四个继续换班切肉刨肉，二刘和燕妮洗菜，小荠和刘翠姑也跑过去帮忙，金翠萍拌小菜，柳红做面食pingfan8• cc
只剩下韩小东和张鲁两个人，张鲁把他拉到后面炭房pingfan8• cc
“老板，咱们中午净挣了多少？”张鲁异常兴奋，这个问题他憋在心里好久了，人多，一直没好意思问出来pingfan8• cc
“收入620，抛去原材料、服务员工资、水电费，大约挣了150左右pingfan8• cc”韩小东早就在心里算好了利润pingfan8• cc
张鲁的眼珠子都要瞪出眼眶了，“打五折还挣了150，要是不打折岂不是能挣300？一个中午？”
韩小东分给他一根烟，“这有什么啊！食品行业的毛利率一般都在40——50%左右pingfan8• cc”
“等等，我算算，一个中午挣了150，如果晚上也能挣这么多，那就是300，我占12.25%，那该是多少钱？”张鲁都要把手指头掰断了，也没算出来pingfan8• cc
“36块7毛5pingfan8• cc”韩小东给出了答案pingfan8• cc
“一天挣36块7毛5，那我一个月岂不是能挣一千多块钱了pingfan8• cc”张鲁腿发软，一下子跌到炭堆里了pingfan8• cc
“这才哪到哪儿？”韩小东抽完烟，出门后把烟头弹飞了，回头道：“你这里装的都是木炭，防火工作最关键，以后可不能在这里抽烟啊！”
“放心吧！以后我把烟戒了pingfan8• cc”估计为了多挣钱，这小子都能把饭戒了pingfan8• cc
四点多，晚上的客人登门了pingfan8• cc
好在晚上的客人都是分拨来的，不像中午开业时一拥而入，店里这几个人完全能应付了pingfan8• cc
两只炉子点的旺旺的，再加上十多只火锅，天下捞大厅里温度能达到二十多度，很多客人吃的热汗
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