泥，然后加入番薯粉，做成跟纸片一样薄的外皮…”
“二十四种时令蔬菜，则要切成碎末，加入调味料后，搅拌均匀…”
“最后用猪肉做成的外皮包裹上这些蔬菜，入锅蒸熟就好了！”
“怎么样？听得懂吗？”
说完，任芸笑着反问了一句
小章君惠摇了摇头
而小齐皓，倒是眉头紧锁起来，因为听着这道菜的做法，怎么感觉，很像是在什么地方听过一样
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《我的治愈系美食》最新章节第0064章水粉绿玉房(二合一),网址：闭上两只眼睛，几经思虑后，他灵光一闪
这面皮的制作方式，跟三山肉燕的做法，不是一样的嘛，后者也是用猪的后腿肉擀成面皮，只不过做出来的是馄饨而已
当然，论难度，这道菜并不算是太难，所以系统将其归类为一星级，也是情有可原
里面主要的难点，就是如何将一整块肉制作成面皮
肉要靠手劲捶打成泥，期间要不断跳出内里的筋膜，如果用刀子剁，猪肉纤维被破坏，最后是万万做不成水粉皮的
这一过程，就是纯靠力气
等捶打完成，将肉铺在案板上，再均匀地撒上番薯粉，用擀面杖反复将其擀压，直至块状的肉泥，缓缓延展成一张巨大且薄如纸张、呈淡红色泽的皮，最好的效果，是将面皮抬起，有光从中透入
接着就是用圆形模具，从这张大皮之中，按压出圆形的面皮
如此一番折腾，任芸足足忙活了一天，等到水粉绿玉房蒸熟出锅的时候，章天时也恰好从港口回家，只是脸色照旧如昨天那般严肃…
【掌握水粉绿玉房的制作…】
随着美食出锅，齐皓脑海中的系统，也便有了动静，一段信息涌入脑海
旋即，这道菜肴的相关信息以及料理手法，他便熟练掌握
刚刚任芸在讲述内陷要用到二十四节气对应的二十四种时令蔬菜时，只是一句话悄然带过，但此刻，随着信息进入脑海，齐皓也知道这些食材有哪些了，从应季的香葱、韭菜到冬笋、青茄，食材倒是不贵，加上有大棚技术在，收集起来也不难
只是，这些味道不同的蔬菜，汇聚到一起，能好吃吗？
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