键技术(第1/3页),点击下一页继续阅读。罐头工坊将其加工成柑橘罐头，再运回界之町销售，卖多少钱与左竹义重无关，他这边的罐头工坊只收加工费和材料费用。左竹义重告诉他们，很多水果都可以制作成罐头，比如苹果，葡萄，山楂，水蜜桃这些，只是左竹家没办法从日本各地大批量采购这些水果。而两位界町豪商却有这个条件，对他们来说，从这些水果的原产地采购大批量的水果是轻而易举的事。今井宗久和津田宗及明显有些心动，但他们随即提出建议，让左竹义重派人去界之町开设罐头工坊，所有投资由他们所出，左竹义重可分享这个罐头工坊的百分之三十利润，算是技术入股。左竹义重笑了，两位界町豪商看似豪爽，让左竹义重占足了便宜，不用出什么费用，只需要派人去界之町，就能分享新建的这个罐头工坊三分之一的收益，实际上他们是在给左竹义重挖坑，就看左竹义重会不会进去。左竹义重确定这两位界町豪商研究过罐头的制作方式，甚至也彷制过，只是他们不知道保证罐头长时间储藏的关键技术，所以才想起去投资左竹家的罐头工坊。而罐头储藏的关键技术有三个方面，明白的话会觉得非常简单，可不知道这三点的人是很难自己琢磨出来的。第一点就是装好了煮熟的秋白梨的罐头还需要上蒸笼蒸一刻钟，也就是十五分钟的时间，再直接封上软木塞子。第二个就是装罐头的小陶瓷罐，左竹义重采用的是自家那个来自明国陶瓷匠烧制的青瓷，不透气，密封性强，质地坚实，所以才能长久保存，最重要的是，价格便宜，一个青瓷罐的成本只有七文钱左右。第三个关键要点就是鲸蜡，左竹义重手中有大量的鲸蜡，所以每个封好软木塞的罐头都会用鲸蜡连带青瓷罐都涂抹上一层，确保与外界空气隔离做到真正的密封，这样在能让罐头长久保存。如果左竹义重答应两位界町豪商的要求在界之町开办什么罐头工坊的话，那么不出三个月就会被他们摸清制作罐头的关键技术，随后左竹义重就能被他们一脚踢开。而且他们要面子的话，那么断绝原材料供应，另外在别的地方开办个罐头工坊就可以撇开左竹义重了。这时期可没有什么知识产权，而且界之町距离常陆那么远，他们根本不用去理会左竹家这么一个偏僻地区的守护大名家族。到那时左竹义重也只能自认倒霉，想报复他们也只有等左竹家打到近畿去的那一天。左竹义重笑着拒绝了两位界町豪商在界之町开办新的罐头工坊的建议，说目前左竹家掌握了制作罐头的工艺，是不会允许这种工艺技术离开自家势力范围的。不过他所说的那个帮忙加工制作水果罐头的提议不会失
点击读下一页,继续阅读 烟本是道 作品《穿越在日本战国游戏世界》第237章罐头制作的关键技术