第21章 尝尝
第21章尝尝
陆飖歌夹了一块切好的卤大肠递到邱氏嘴边:“娘也尝尝aoyue9☆com”
“哎aoyue9☆com”
邱氏笑着张嘴,这味道,还真不错aoyue9☆com
那一点点猪膻味,些微的臭好像存在的理所当然一般aoyue9☆com
不但不觉得难闻,反而因为有了这臭,更觉得这味道特别的诱人aoyue9☆com
邱氏也没漏了家里当家的,切了块自己亲自塞进陆全的嘴里:“当家的,你也尝尝,好吃不?小四说等会切了这卤肥肠,给你下酒呢aoyue9☆com”
“好吃”
陆全嚼吧嚼吧,砸了下嘴,黝黑的脸上立刻裂开笑容:“我现在就去倒酒去aoyue9☆com”
打渔的人家不管贵贱,都要备些烈酒aoyue9☆com
水面寒气大,需要用酒的地方aoyue9☆com做菜的时候放点酒,能替代酱料,祛除腥气aoyue9☆com平日里,大家去下夜网,下水也需要酒驱寒气aoyue9☆com还有冬天,没钱上岸租赁房屋,只能全家蜷缩在岸边的窝棚里aoyue9☆com
那时候,也要靠酒,才能暖了身子aoyue9☆com
陆全有小半坛的烧刀子,是大前年和大家伙合一起在乡下买的aoyue9☆com
前几年,粮价便宜,粳米一石能酿酒七十五到八十斤的酒aoyue9☆com酒坊酿酒需要酒曲,酒曲是要抽税的,税几何,陆全并不清楚aoyue9☆com反正,镇上酒店里的酒,要比乡下买来的酒贵上几文aoyue9☆com
他买的是最便宜的烧刀子十五文一斤,整坛子的风十斤和五斤的两种aoyue9☆com每次都是船上几家合伙买几坛子,又便宜又划算aoyue9☆com
如果单独去买,就要十八文一斤,一斤整整贵了三文钱aoyue9☆com
去镇上的酒坊买,一斤更要贵上个几文,最便宜也要二十二文一斤aoyue9☆com
这两年又是涝又是干,流民四起,粮价暴涨,就连这酒也翻了近一倍,前日刘老根还说镇上的酒已经卖到了近四十文一斤aoyue9☆com
家里酒坛底的那些,陆全更是轻易舍不得喝一口aoyue9☆com
今日孩子挣了银钱,他也只舍得倒了浅浅的半杯,尝个味道就好aoyue9☆com
一挂猪大肠,卤出来就有大半盆aoyue9☆com陆飖歌说了,现在天气凉,这个卤制好的,能多放两日aoyue9☆com
邱氏提刀狠狠心,准备切一半中午吃,剩下的一半放起来,以后可以混到别的菜里一起煮aoyue9☆com
这样,连家里