回锅肉、凉拌猪头肉一一端上桌,再把碗筷放在雨水和自己面前,示意雨水开动。
看着眼前这丰盛的晚饭,雨水都看呆了。
一大海碗回锅肉,肥瘦相间的,尽是回锅肉了,青椒都没几片,少说也有一斤半的肉。
凉拌猪头肉更不用说了,也是一大海碗,一片片猪头肉肥而不腻,端是诱人。大碗里还有不少切得薄薄的猪耳朵,配上黄瓜丝、花生米,用辣椒、酱油、香菜、蒜蓉、葱花、香油等搅拌均匀,闻着就让人流口水。
这不年不节的,地主老财也不敢这么吃啊。
雨水偷偷咽了咽口水,弱弱地说道:“卫国哥,吃个晚饭而已,是不是太奢侈了,过年都不敢这么吃呀。”
“嗨,偶尔吃而已,我就一个人过日子,工资也还行,没什么关系的,吃吧。”李卫国笑着解释道。
说着,从大盆里拿了两个玉米面窝窝头,第一个给雨水。
接过窝窝头,雨水也是饿坏了,拿起就狠狠地啃了一口。
“唔~~??”
雨水瞪大了眼睛,这一咬就感觉不对了,赶紧问道:“卫国哥,伱这窝窝头怎么这么软?跟跟白面馒头一样,又软又稥又甜。”
李卫国笑了笑,解释道:“我这是玉米面做的,不是棒子面,当然软啦。”
“玉米面不就是棒子面吗?”雨水不明所以。
“棒子面是玉米粒连带棒子一起打碎成粉,比较粗糙拉嗓子,属于粗粮。我这玉米面是纯粹用玉米粒打碎磨粉做成的,没有棒子,是细粮,不一样的。”
“喔~,原来如此。”
“好啊,我天天见你啃窝窝头,还以为你节省呢,没想到你这窝窝头跟我们的窝窝头不一样呀。”雨水娇嗔地瞪了他一眼。
李卫国讪讪地笑了笑,说道:“低调.低调,快吃吧。”说着给她碗里夹了一大筷子回锅肉,又夹了不少猪头肉、猪耳朵。
两人厮混了一下午,关系都熟了,饿坏了的雨水也不跟他客气,大口吃了起来。
中午就在学校吃了点窝窝头、咸菜,这会儿都六七点了,早饿坏了。
小丫头个子虽然高,但是也是真瘦,跟个竹竿似的,浑身没有二两肉,头发还有些枯黄,一看就是营养不良的。
这个年代的大环境就是这个样,普遍缺乏油水。
一边是国家在大力研发原子弹,一边是欠着老毛子86亿的债务得还款。
一火车一火车的生猪往老毛子那运,用来抵债,所以供应给老百姓的肉就特别匮乏。
傻柱家还好点,隔三差五的还能带点油水回来。
普通人家,一个月能吃一次肉就不错了。
当然,雨水的好日子估计也就这一两年了,等贾东旭嗝屁了,她估计连饭盒都混不上。
整部《四合院》里,要说最可怜的,就是雨水了,七八岁老爹就跟寡妇跑了。
没爹没娘的孩子,在院里院