样一样拿出来moca8 ⊙cc
大葱、白菜、油麦菜、青椒、芹菜、葱姜蒜，各类配菜还真不少moca8 ⊙cc
最后，还有一只二十多斤的大肥鹅，已经宰杀干净的moca8 ⊙cc
“好家伙，这鹅真肥啊，有二十多斤呢，杀鹅的功夫都省了moca8 ⊙cc今天咱院里的老少爷们得遭罪了，哈哈哈”提着大肥鹅，掂了掂重量，傻柱哈哈笑道moca8 ⊙cc
能不遭罪吗，这鹅肉香味一飘起来，估计都吃不下饭了，家里的孩子也不得安生moca8 ⊙cc
傻柱提着大肥鹅和各种蔬菜，统统放到砧板边上，开始侍弄铁锅炖大鹅moca8 ⊙cc
李卫国也不走，就跟旁边站着，看着傻柱烹饪moca8 ⊙cc
既然有机会，肯定要学两招，以后自己做着吃，不用到处找厨子moca8 ⊙cc
只见傻柱把大肥鹅往砧板上一放，拿起砍肉刀就哐哐一顿砍，将鹅肉剁块，随后凉水下锅，放入葱姜、料酒，水开煮十分钟，最后捞出空干moca8 ⊙cc
拿过一口铁锅，清洗干净，放上炉子加热，往锅里倒了两勺油，等油热了下入焯好的鹅肉，开始翻炒，炒了几分钟，炒出水分moca8 ⊙cc
又一步步放入豆瓣酱、老抽、白酒，炒出红油moca8 ⊙cc再放入葱姜蒜、干辣椒炒香moca8 ⊙cc最后往锅里倒入适量的开水，盖上盖子，大火炖一个小时moca8 ⊙cc
一个小时后开盖，放入粉带、香菇、盐、秘制酱料，再大火炖半个小时moca8 ⊙cc
半个小时后开盖，放入豆腐皮和青椒、红椒，炖十分钟moca8 ⊙cc
最后，开盖放入味精、葱花香菜搅拌均匀，整道铁锅炖大鹅算是大功告成moca8 ⊙cc
铁锅炖大鹅是做好了，可是门外却围了一帮孩子，像闫解旷、棒梗、闫解娣、刘光福以及其他家的几个孩子正趴在窗户边上，伸长了脖子，一边吸气，一边流口水呢moca8 ⊙cc
雨水也早被香味吸引，跑了进来，这会儿她看见李卫国也顾不得害羞了，对着大铁锅就是一顿猛吸moca8 ⊙cc
“嗯实在是太香了moca8 ⊙cc”
瞧她这馋样，李卫国和傻柱哭笑不得moca8 ⊙cc
傻柱拍了拍她的脑袋：“行了，别吸了，准备开饭吧，雨水去拿碗筷，卫国帮我把馒头端过来，我来端鹅肉moca8 ⊙cc”
三人各自行动，很快傻柱拿一个菜盆，从锅里舀了一盆鹅肉出来，放到餐桌上，鹅肉二三十斤，太多了，一次吃不完，先舀一盆吃着moca8 ⊙cc
眼看着要开吃了，门外的孩子一个都没走，全都围着傻柱门口，眼珠子直勾