第九十三章:识味故识君
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“上菜shijing8點cc”
清越的女声响起,候在门外的两排蓝衣伙计有条不紊地次序入场shijing8點cc
一排伙计手里端着食盘,盘内八个天青小碗,碗中白嫩的豆腐块上铺满桂花,一路芳香甜蜜,闻起来沁人心脾shijing8點cc
另一排伙计食盘内托着八个天青色瓷瓶,瓶身不大,但极为精巧shijing8點cc掀开瓶口的布,一股浓厚的酒香飘了出来,与桂花香混合在一起,形成一股奇特诱人的味道shijing8點cc
屋中间一张圆桌,两边坐着客人shijing8點cc
几个伙计精准迅速地将菜品放在中间的圆桌上,而后纷纷退下,行动之间毫不拖泥带水shijing8點cc
又有两个伙计将圆桌上的菜品分到宾客的桌子上,二人行为得体,配合默契,看起来极为协调shijing8點cc
看起来这一个月的训练成果不错,付疏淡笑着点了点头shijing8點cc
“咦,这是何物?状似豆腐,入口爽滑,却没有半点豆子的腥气,反而有几分……羊乳的味道!”坐在左侧的一个男人惊叹道shijing8點cc
这男人年纪四十上下,身着浅灰色棉布长衫,体态匀称,面容亲和,举止间带着几分风骨,看起来颇有几分学识shijing8點cc
他这一发问,引得堂内人不禁都拿起天青小碗尝了一口,纷纷露出同样的赞叹表情,看向主位的苏钺shijing8點cc
“几位大人可别看我,此物我也从未吃过,想来又是天成味新研制的菜品shijing8點cc”他看向站在旁边的付疏,笑容谦和:“付掌柜,别卖关子了,快请为我们介绍一番吧!”
今日苏钺着一身浅色官袍,竹色鹤鹿同春绣纹外罩,绣纹精细,更衬得他如玉般翩翩君子shijing8點cc
付疏穿一身白色衣裙,杏色外罩,面覆白纱,浅笑着回道:“此甜点名为桂花羊乳豆腐,乃是用羊乳和糖桂花制成shijing8點cc羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺,适量食用可温补身体;桂花取花蕾裂开吐出微香后第四、五、六日的清晨采摘,此时为桂花内含水分最多,花朵形态最饱满,花香最宜人之时,酿出的糖桂花自然也芳香宜人shijing8點cc桂花开胃,作为餐前小食,再合适不过shijing8點cc”
今日官宴,来者无论是其他几县的县令和师爷,还是栗县当地的乡绅,皆是壮年男子shijing8點cc
男子胃口大,天成味掌厨只有尹亮和俞挽舟二人,宴席上大菜都需现做,难
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