之选择了既往不咎
“我说的是人工造的”聂广义赶紧接话
“我国的制冰史，和我国的正史几乎是一样长的”
“姑娘的意思是，早在先秦时代，就有制冰的记录？”
“这个要看你对制冰是怎么理解的如果有加了人工就算制冰的话，那确实是这样的”梦心之解释道：“《周礼》里面有关于凌人的记载，说的【凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌】”
“姑娘口中的【凌人】是周朝专门负责采冰的官员，对吧？”互动值直接拉满
“没错的，凌人是负责取冰、制冰的管理人员，但是那时候的制冰并不是把水变成冰，也不是随时都能做的都是在天冷的时候，采冰人去江面和湖面采集的自然冰取回来之后就放在阴凉的地方保存，到了夏天的时候再拿出来用”
“最原始的冰窖是吧？那这也保存不了多少吧？”聂广义互动得很是积极
“嗯，三去其二加上整个采集和保存的条件都非常苛刻，所以，在最早的史料记载里，夏天的冰块，是只有王族才能享有的特权”
“那这个算是保存冰对吧，真正的制冰是什么时候开始的？”
“最早什么时候开始制冰的说法是比较有争议的在史料里面，最早关于人工制冰技术的记载，是西汉的《淮南子·览冥训》，那里面提到了【以冬铄胶，以夏造冰】”
“姑娘，刚刚这八个字里面只提到【夏造冰】并没有说是怎么制冰的吧？”
“是的，这其实就是争议的所在了公元前二世纪，西汉淮南王刘安写了一本书，名字叫《淮南万毕术》，这本书讲了很多人与自然的变化，其中就有关于【夏造冰】的具体形式:【取沸汤置瓮中，密以新缣，沈（井）中三日成冰】”
“什么意思？”聂广义吃惊了一下：“用沸水造冰？”
“是的，那本书里面说的，是把正在沸腾的水倒在瓮里面，用新织出来的棉条密封，然后放到水井里面，等候三天再打捞上来，沸水就会变成冰”
“那这不是开玩笑吗？这违反物理常识啊！”
“确实，这是困扰了我国物理史学者们很久的千古难题”
“学者们有得出什么结论吗？”
“没有，因为这个说法比较匪夷所思，有很多科学家，前仆后继地做实验，还有专门申请了课题的”
“这种还能专门申请课题？”
“可以的，学者们先后提出了【气压影响冰点论】和【焦汤效应】”
“姑娘可以具体说一说吗？”
“气压影响冰点论，说的是把沸水放到冷井里面，产生一个气压的变化，让水得以在零度以上就结冰”
“这都行？”聂广义直接诧异
“不行这个论点从来都没有得到印证”
“那焦汤效应呢？姑娘”
“焦汤效应说的是，把烧开的水，放到瓮里面，用棉布条进行