第二天，乡里的人继续出去走亲戚郑安平无处可去，就信步走入大梁，想看看过去一起当值的武卒都有谁有闲，但一路看去，武卒们都不得清闲，都在当值他就不好意思打扰，信步在大梁的街上闲逛等到意识过来时，发现双腿竟然把自己带到夷门区域他在夷门卫前徘徊了一阵子，到底还是听从了张禄的嘱咐，没有进去顺着夷门向西走，集市今天也没开正游走间，发现陈四走了过来，见礼道：“郑父安好！”
郑安平没想到能见到陈四，也就回礼道：“陈四兄安好！陈四兄未回乡？”
陈四道：“城内巡哨安排得紧，诸父都上了城，只留小子等在府炊事！小子见时候还早，贪玩出来，不意竟得见郑父郑父安得其闲？”
郑安平道：“若还在梁西驿，本不得闲，只今任了管邑，又未上任，所以得闲正好无事，入城闲游今后怕也不得了”
陈四道：“郑父任了新职！奈何带契带契小子！”
郑安平道：“吾倒正有此意汝有不当值的同伴，有甚么好去处，一并约了，吾等同去”
陈四道：“吾且归卫所观之郑父少停！”说完跑回夷门卫所不多时，引了另一个青年过来，介绍道：“郑父，此乃屠兄其家颇有杂碎，可以下酒，其值甚廉”
郑安平道：“见过屠兄”
屠兄也道：“见过郑父！郑父若不嫌腥臭，且往敝宅奉酒”
到屠户的家中享用各种动物内脏，是如武卒这样地位低下，但交友广泛的人共有的行为他们可以花不多的钱，吃到上流世界不吃，但营养丰富的美味食物，也为屠户带来更多生意
屠兄带着郑安平和陈四出了城，往自己的家中而去路上道：“家中刚得了一副下水，洗得净了，灌了稻米蒸食，郑父且尝，管是吃一回想一回”
郑安平道：“如此辛劳屠兄”
到了一家酒肆，郑安平进去沾了一坛酒，拎在手里，进了屠兄的乡里进了门，果然感到屠户这里甚是热闹，慕名而来的客人不少，把账单厢房都坐满了屠兄把郑安平等三人引到后宅，拜见了自己的父母，告知是夷门卫所朋友，屠家父母果然开了间耳房，把三人迎进来
少顷，屠家母为每人搬上一份蒸得热气腾腾的食物，一盏醋和一盏盐梅屠父亲自示范食法：用小匕切下一片，或蘸醋，或蘸盐梅进食郑安平也试着切下一块，看清楚了，是猪的大肠，里面塞满了稻米，蒸得糯软，即有肉，又有粮食，一举二得郑安平也蘸盐或蘸醋吃了一口，既有肉香，又有稻香，十分美味不敢怠慢，连忙酙了一盏酒，捧给屠父和屠母，两人若待拒绝，郑安平长跪不起，定要两人饮了屠母小饮一口，不敢再饮，屠父将剩下的一饮而尽，道了谢，退出去这三人方才尽了兴，轮流执壶，轮流敬酒，也不