真是够势利
李程听了郝掌柜的回答,心里直犯迷糊,平日里没少看关于宋代的电视和小说,也知道宋真宗的儿子是宋仁宗赵祯,当朝皇帝是真宗的儿子,难道是赵祯?可铜钱上偏偏写的是大周
见郝掌柜有点犯疑,他不好再多问,便告辞离去
为了方便在这里行动,李程找到了一个成衣铺,置办了一身上好的衣物,带上幞头,遮住了一头短发,这样一来,就算他举止怪异,别人也只会当作是狂放不羁之人,没之前那么显眼了
出了衣铺,李程又在街上转了几圈,这县城并不算大,横竖几条街就是全部了
走了许久的路,又许久没有吃东西,李程觉得是又累又饿早上在罗老汉家,由于饭菜太差,他基本没怎么吃现在正好,找一家饭馆,体验一下古代的饮食
李程找了一家门脸比较大,装饰十分鲜亮的饭馆
店门口的门额上伸出一根长长的杆子,上面挂了一面旗子,上写着一个大大的繁体酒字,旁边悬挂着一块招牌,上书四个大字,孙记食铺
这个时间,店里面吃饭的客人居然不少,呼喝之声不绝于耳,显得十分的热闹
刚抬步迈过门槛,就有个穿着干净利落的小个子年轻人迎了上来,满脸堆笑:“郎君里面请”引着李程找了个空桌坐下,笑着问道:“不知郎君今日想用些什么吃食,小店今日鲜宰了肥鸡和嫩羊,也有汴梁正店的好酒”
“一荤一素,捡拿手的来,馒头两个,好酒一壶”李程做豪气千云状,刚刚入账了一大笔银子,咱不差钱
“好嘞,客官稍等”说完,一边高声报李程点的东西,一面向后厨快步走去
不大会,店小二端着一个木盘从后厨出来,三个白瓷盘子,一个白瓷酒壶,一双竹筷,一个小酒盅
“客官慢用”店小二一一摆好
李程拿起筷子尝了尝两道菜,荤菜是切好的半只卤鸡,素菜是凉拌什锦蔬菜,又倒了些酒品了品
鸡肉咸香可口,吃起来和现代的烧鸡差不多,虽然没有现代的调料丰富,但口感并不差素菜吃着酸甜爽脆,十分爽口酒的度数约莫与黄酒差不多,酸酸甜甜的,喝着也很顺口
让李程啼笑皆非的是馒头,这馒头居然是有馅儿的,还是肉馅儿,吃起来味道不错
想了许久,他才回忆起以前看过的一片考证,在现代时空北宋时期,馒头叫蒸饼,包子叫馒头,而当时叫包子的吃食和馒头差不多,二者最大的不同是馅的多少馒头馅少面多,食者以面为主;而包子馅多面少,食者以馅为主
据《梦粱录》记载,当时杭州的荤素从食店中出售的包子有水晶包儿、笋肉包儿、江鱼包儿、蟹肉包儿、鹅鸭包儿、七宝包儿等北宋时,汴京州桥夜市中梅家、鹿家的鹅鸭鸡兔肚肺包子和鳝鱼包子名扬京师
酒饱饭足后,