二星星牌
第一楼就惨了，你不用鲜汤调馅儿也就罢了，用的皮冻熬制火候也有很大的问题
馅料倒是切出来的，没绞也没剁，这估计还是因为‘日三餐’的评委们来了，可老吴一搭口就吐了，‘刀功不行你特么还不如绞呢！
鼎鼎大名的汴梁灌汤包就这？我老吴怎么吃着跟街边十块钱一笼的‘无名灌汤包’差不了多少呢？
呸！真是晦气啊，这样的垃圾简直就是侮辱我的舌头！’
恶评如潮也就罢了，这条‘毒蛇’还指着人家主厨的鼻子狂喷了半个多小时，这幸亏是在新社会，要是换了在建国前估计他能把人家的牌匾砸了
同去的评审们算是看清楚了，怪不得这老头儿连个媳妇儿都讨不上呢，也幸亏他是生在新社会，否则估计也活不到这个岁数
老吴的一通狂喷倒是让汴梁灌汤包的正宗之争有结果，临来的时候黄家父子拉了半车‘土特产’来请他收下，没想到全被老吴拒绝了
吴九舌指着黄德运的鼻子吐沫星子喷了他一头一脸，‘你这是侮辱一名专业的美食家，侮辱我吴九舌的人格！
我批评第一楼又特么不是为了伱们黄家，我那叫实事求是！用得着你们来感谢？
滚蛋，就你们黄家的包子也不咋地，勉强算是能吃而已，矮脚虎跟武大郎比个头儿，还真当自己是高人了？’
黄家父子是铁青着脸回去的，麻痹这是什么人啊，有病，绝对有病！——
周州听了吴九舌和几位同去汴梁的专家讲述，倒是对老吴有些另眼相看了，这位倒是个很有坚持和原则的人，虽然很欠打的样子
几位同行的专家却有些紧张，心说回头菜好吃不好吃的还在其次，关键时刻一定得按住姓吴的，淮扬菜的厨师什么最出名？刀功啊！回头他再把厨师喷出火气来，把咱们一个个都做成‘文思豆腐’可就不妙了
这次一共是五名评审，周州和吴九舌是高级品鉴专家，另外还有两位也是老熟人，分别是在千人面宴斗菜环节见过的顾知味和常建国，这两位是初级品鉴专家
还有一位是‘日三餐’从当地邀请的淮扬菜名家崔正山，日三餐为了保证评审公平，遇到三星级的评审时都要从当地请来一位名家，既算是帮忙，也算是监督
顾知味和常建国那天在千人面宴上都没注意到周州，大家都在关注骨骼清奇、气质超群的孙师傅呢，谁会在意一个小帮厨？来时听了苏柔的介绍才知道这就是最近名声鼎沸的‘火车厨师’‘网红大厨’
两人心里其实多少都是有些不以为然的，毕竟没吃过周州的手艺，就算有张周轩老爷子背书又如何？张老爷子指不定跟这周州有什么关系呢
而且吴九舌是什么人啊，居然对这个年轻小厨师客客气气的？这就更加说明问题了，能让这条‘毒蛇’
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第129章 淮扬名厨崔正山