老爷子都有些担心起来
当然,也因此更馋了,越是这种剧毒的河豚味道就越是鲜美,人工养殖的那种比起它就是垃圾了!
“真是好看,老周,你有多少把握啊?你一定有百分之百的把握赢吧,我就知道!”
每当这几条河豚鱼开始发怒并变成一个球状时,就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀,
看着十分艳丽动人,其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍,甚至是上百倍!
这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈,稍有处理不当,那是真要出人命的!
苏柔却看得眼睛发光,女孩子遇到美丽的事物从来都是没有什么抵抗力的
周州笑着点了点头:“放心,至少我做的河豚是绝不会留下一丝残毒的”
“呵呵,佩服佩服,周师傅真是我见过的最自信的厨师啊”
井边三次郎哈哈一笑,走到水箱前道:“周师傅,我的还有个提议,今天的野生河豚料理比赛,我们要从三个方面去比,你看可不可以?”
周州点头:“你说”
“第一,我们要比处理河豚的速度!
第二,我们要比河豚料理的味道!
第三,我们要比对野生河豚的利用率!
如果你同意的话,就这样定了”
周州微微一笑:“很合理,我没有意见!”
井边三次郎笑着看了周州一眼,心中暗叫得计
华夏厨师已经有20多年不得做河豚,就算是最近几年,也只是停留在制作人工养殖河豚方面,他自然不信周州能够应付这种‘北海道七星豚’
果然还是太年青了啊,就这样一头撞进了自己的设下的陷阱,真是无知者无畏
像这样的年轻天才已经在自己手中夭折了多少个,井边三次郎真是记都记不清了
轻轻抽出‘青刃’,在手中微微一晃,一抹幽蓝色的光华在刀身闪现,
他这把青刃不像华夏的马头刀,都是有几分‘驴头刀’的意思,
刀身宽度介于华夏厨刀和调理刀之间,可以用来分骨斩肉,也可以用来处理鱼虾,刀柄后另有寸锋探出,还可以做为雕刻刀来使用
井边家的厨师都是一生养一刀,他这把更是厨师眼中的‘神兵利器’
井边三次郎笑道:“周桑,我的刀比你的锋利,所以你先请吧
我是不会占你的便宜的”
既然已经赢定,井边三次郎认为自己应该保持大师风度,等此战之后,他的翩翩风采将传为佳话,让华夏厨师们心服口服
“哦,那我可就不客气了!”
周州走到水箱前,右手一扬,菜刀化光飞出,直取水箱中下位置处的一条七星豚
这条豚最为肥大,七星斑点也更为色彩斑斓,显然毒性更强,但也会更加鲜美,他可是盯上很久了
“八格!他难道真的会处理野生河豚,这不可能!
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第239章 天下第一鲜