人看来已经是孔雀胆鹤顶红一样的毒物，可在周州看来也不过如此，根本不需要像井边三次郎这样，还要用中药汁提前浸泡。
河豚肝又不是河豚卵~巢，井边三次郎还要依靠药物去毒，那是他的刀功还没练习到炉火纯青而已。
“我猜的，你既然刀功不到，不靠药物外力还能靠什么？
我如果没有猜错，你这道河豚肝料理恐怕是要最少三个小时才能做出来吧？
这样的话我可要抢先一步了，承让承让。”
周州轻轻一笑，转身回到自己的厨区，
他选的这条河豚鱼最为肥大，体长已经超过了35厘米，又因为是在孕期，比平时还要肥大，鱼肝居然就有婴儿的拳头大小。
这已经算是比较大的河豚肝了，以他的刀功加上来自苏柔这个buff美女的羁绊效果，完全可以只凭手上功夫排尽肝毒，如果河豚肝再小一些，就算是他也很难应付了。
这也是周州为什么要抢到这条河豚的原因。
“什么！难道他居然不用任何去毒的方法，可以直接料理河豚肝？”
井边三次郎看了看时间，河豚肝至少还要在中药汁中再浸泡两个半小时方可，却万万想不到周州竟然完全不靠药物外力，直接从水台中取出了新鲜的河豚肝，一手托在手里，一手从案上拿起了‘井边和膳’提供的雕刻刀具！
“这不可能！绝不可能！
他竟然可以只靠刀功挑战七星豚的毒肝？
就算是日本历史上最伟大的‘神之膳师’武宫正田大人，也绝对做不到！
可武宫大人是被天照大神眷顾的人啊，就算是天皇陛下想要吃到他做的料理，也是需要预约的”
井边三次郎呆呆地望着周州，简直无法相信自己的眼睛。
“周州，你有没有搞错，这样处理河豚肝脏，你.你你是不是想要毒死自己啊？”
苏柔见周州直接就要下刀，顿时急得跳脚，她好歹也是苏氏百康饮食集团的ceo，怎能不清楚周州这样的操作有多么危险！
“放心吧，你难道还不相信我的刀功？”
周州眯起眼睛望着这块河豚肝，微微点头道：“不错，这块肝很完整。
而且因为这条河豚刚好在孕期，食量也比普通的河豚要大很多，因为吃得多，就变成了脂肪肝”
“脂脂肪肝？”
苏柔愕然。
“对，就是脂肪肝，
水箱里的这些河豚鱼中，恐怕能够形成脂肪肝的也就是这一条了，所以它的肝脏将会十分美味，比什么法国鹅肝都要美味许多。
嗯，我是不是应该考虑用红酒来煎制它，这或许是个好主意？”
周州仔细端详着这块河豚肝，越看越是满意：“这块河豚肝上生出了脂肪，对我们可是一个好消息。
脂肪充塞在肝中，更有利于压缩肝毒，让肝毒在肝血管内更加集中，所以只要下刀的时候避开这些肝
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第241章 行针去毒！