第59章 东市西市
谭星渊也尝试着找了一些厨师过来。
但是做出菜的口味和刁家还是有很大差距的。
毕竟人的感觉当中，味觉是第一位，也是最挑剔的，无需经过培训，就能知道什么是美味。
若是贸然请一个厨师来重新开张，必然导致生意流失，进而影响九安坊的名声。
谭星渊本着宁缺毋滥的想法，还是打消了这个念头。
只是后厨里面，堆积如山的菜品实在头痛。
虽然现在天气已经转冷，菜品能放置一段时间，但是不是长久之计。
最终谭星渊想到一个不得已的法子，那就是把这些菜运到市场上去卖吧！
只是这样一来，赚不到钱不说，还会减少九安坊的劳动岗位。
不得已，也只能这样减少损失了。
于是谭星渊去了市场考察。
京城遍布108坊，是百姓居住的地方，108坊靠近的还是70个市，是商业区。
不过每日价值300两的菜品放在普通坊市，是难以卖光的。
只有在皇宫南侧的两大市场，才能销售。
这两大市场分别是东市和西市。
简单来说，这两个市兼具零售和批发性质。
东市主要以销售大肃朝物产为主，西市则销售其他国家物产为主。
谭星渊漫无目的在东市转悠着，同时询问了价格。
不过这一问，心凉了半截。
刁家和各个菜头签订的菜品价格虽然便宜，但是只比市场上价格低一点点。
若是再加上人工和运输，以及损耗成本，每日还要亏损不少钱。
彷徨间，谭星渊漫步于西市。
这里面各色人种都有，金发碧眼的，卷发黑肤的。
还有不少衣着暴露的西域女子，靠着媚眼吸引客户。
至于销售的商品，千奇百怪。
有包治百病的神奇药丸，各种颜色的宝石，各种动物的骨骼皮毛……
整个画风比较奇特。
不过在市场角落处，一个商铺内，却坐着一位大肃朝人的掌柜。
店铺也是极其冷清，此时这个掌柜正在晒着太阳，百无聊赖的望着街景。
谭星渊有些好奇，于是走进店铺，立刻一股久违的气味刺激着鼻黏膜。
气味勾起的就是记忆。
以至于谭星渊脑海中想起了前世的十三香龙虾，孜然烧烤，麻辣火锅……
掌柜见有人进来，立刻兴奋的打着招呼，说道：“客官，这些可都是上好的香料，要不买点尝尝？”
谭星渊看了看铺内，堆积着一包一包麻袋，每一包内都放着各色香料。
“你这都有什么？”谭星渊询问着。
这掌柜从麻袋中拿出香料，一一介绍起来：“这是胡椒，这是胡辣子，这是胡姜……”
谭星渊看着，并且拿着闻了闻，这不就是前世的辣椒和十三香的配料吗？
“这些是做什么用的？”谭星渊不解道。
“做菜啊！放这些进去，可香了！”掌柜激动道