一个窝来，要是下雨，屋里岂不是要漏雨
皮国士热情地邀请杨书成进屋内来进了屋，里面却收拾得极为干净清爽，跟外面是两个不同的世界
中间搁着一张木桌，擦拭得干净明亮，上面放着一大盆的牛杂
皮国士道：“你坐着，我去找个火盆来，把牛杂放在上面，煮着吃，又能持久，又能好吃对了，我先去泡碗茶来”
皮国士走到另一间去，拿来了两只茶碗，那茶碗洗得洁白，虽然门外面很乱很脏，屋里面干净，看来这皮国士也是一个讲究的人
马上拿来一个火盆，生起炭火来，把牛杂盆吊在上面，炭火旁边搁着一只装满清水的茶壶
又拿来了一壶酒来老头皮国士道：“我知道你是南阳人，你也尝尝我们襄阳的襄阳红，保证你喜欢”
说着，倒了两碗酒来，皮国士道：“我这屋里，没人打搅，我们爷孙俩儿喝个痛快”
锅里的牛杂煮开了，那牛肠啊、牛肺啊、牛肚啊、牛心啊、牛肝啊、牛血啊，还有雪白的豆腐，都在铁锅里上下翻滚着，那香气直朝鼻子里冒，两人再也等不及了，开始吃肉喝起酒来
很快茶壶里的水也烧开了，杨书成反客为主，端起茶壶倒了两碗茶水来
皮国士道：“你喝一口，这是本地薤山的云雾香茶，你尝了一下，保证你不会忘记我老头的好茶来”
杨书成喝了一口，真是满嘴喷香，不住口的称赞，老头皮国士拈着山羊胡须，那是满脸的得意
两个人，一老一少，喝着酒，吃着牛杂，很快就喝得多了两人都有些醉了
皮国士是满脸通红，他说话口吃起来，断断续续地说起了皮家的事来
原来他有两个儿子，一个女儿，结果他们都在流贼中死去，留下一个孙女，名叫皮娇娇，爷孙俩相依为命
不承想，前几年，皮娇娇偷了家里的东西，爷孙儿两个人吵了起来，皮娇娇离家出走了，几年都没有回来
杨书成一听见这皮娇娇，那酒可就吓醒了，这可是自己在谷城县茨河镇上，亲手抓住了她，第二天就被八个青年押着，要送到县衙去，她有人命，定是一个死囚犯
这里老头还在痴痴地等她回来呢，可她怎么回得了家？恐怕早就被知县给杀死了