qgie• cc京城的时候,王彦对王宵猎印象不错,这些日子在张浚面前说了许多好话bqgie• cc此次选择在襄阳接见数州官员,便有这个原因bqgie• cc
不多时,酒菜上来bqgie• cc今晚的菜是王宵猎特意挑选的bqgie• cc结合自己前世见识,一是要精巧,让人眼前一亮bqgie• cc不用太贵食材,毕竟这是国家困难时期bqgie• cc
先上了六个凉菜,是凉拌猪耳朵、脱骨凤爪、白切鸡、干炸小鱼、拌三丝、糖醋藕片bqgie• cc
看着装在盘子里的菜,品相精美,桌上还配了几个公勺和几双公筷,张浚笑道:“听王防御说制置军中吃得甚好,今日见了果然如此bqgie• cc你这里盘子精美,看着就想吃bqgie• cc”
王宵猎道:“现在诸事艰难,军中乏钱,委实没有什么名贵吃食招待枢密bqgie• cc都是家常便饭,切莫闲我这里简陋bqgie• cc”
张浚笑了笑,与众人饮酒,尝着桌上吃食bqgie• cc菜不是什么名菜,但做的着实鲜美bqgie• cc吃着凉菜,特别好下酒,不多时就酒过三巡bqgie• cc
士卒又上了八个热菜bqgie• cc孜然羊肉、桂花鸭子、四喜丸子、梅菜扣肉、木须肉、豆腐箱,还有一个爆炒腰花和松鼠鳜鱼bqgie• cc都是王宵猎凭着记忆,自己比较喜欢吃,不用名贵的食材,味道又特别好的bqgie• cc
松鼠鳜鱼的形状特别bqgie• cc张浚尝了一口,不由连口夸赞bqgie• cc这道菜用的食材新鲜,做得又格外用心,味道特别鲜美bqgie• cc做鱼的菜肴,除了清蒸,南方就是松鼠鳜鱼,北方是红烧鲤鱼,特别受食客欢迎bqgie• cc这些菜肴都是张浚见所未见,味道又特别好,吃得心满意足bqgie• cc
紧接着上了四个素菜bqgie• cc地皮菜炒鸡蛋,是这一带的名吃,后世流传很广bqgie• cc一道鲜蘑菜心,是后世流传很广、特别鲜美的菜品bqgie• cc一道匠菜香干,用是最近新制出来的香干bqgie• cc还有一道炒绿芽,虽然材料极为普通,但极为考验厨师的功夫bqgie• cc
吃着菜,不知不觉间张浚饮了许多酒bqgie• cc宋朝的酒筵,规格高一些,菜品花样繁多,不是今天的筵席能比的bqgie• cc今天好就好在,用的全都是常见的食菜,做得却极为爽口bqgie• cc
到了最后,是一道连汤肉片bqgie• cc每人一个小碗,里面的菜和汤酸