约为五六千斤一头皇甫氏通常都是留着自己吃~”
“此外，那三万亩牧草场出产和八十亩灵田用来种植灵苜蓿草，都是属于牧场内部消耗”
“因此，每年能产生的毛收益平均为两万七千乾金左右此外，还需要购买其它饲料，以及牧户支出，约八千乾金开销因此原本天鸿牧场的年毛利大约在一万八九千乾金”
王守哲边听便点头，看样子王宗卫还是很下苦功夫的，这么快就已经开始上手了不过，这个天鸿牧场一开始拍卖折价为十七万乾金，即使王守哲溢价了一部分，单单这个天鸿牧场收购价也没超过二十万乾金
从某种意义上来说，王守哲这一波是占了超大便宜的不过养殖业在估价上通常会比较低，毕竟牛羊这些东西养不好的话，风险还是蛮大的
“母牛的奶制品怎么说？”王守哲问道
“母牛生产的奶，要么都是供给了小牛，或是少量就近供给皇甫氏族人”王宗卫说道，“其余大部分都是牧民们制作成干奶酪，作为他们自己的粮食之一了其中一部分也会卖到长宁卫，不过不值钱，四叔您知道的，很多人吃不惯那个味道，只能是作为牧民的补贴”
王守哲心中点头不已，奶制品在这世界上并不流行，主要问题还是在规模不够和难以保存上
鲜牛奶太容易腐坏了，这世界上还没出现巴氏消毒法
但是世家们也知道，奶制品对孩子的成长颇有好处
因此，像王氏之类的世家农场中，会少量豢养一些牛羊，偶尔供给年轻族人
这世界上大部分平民，是基本无缘享用到奶制品的
哪怕是干奶酪，也保存不了多久，而且那味道普遍很难接受
而在王守哲穿越前的那个世界，乳制品可是一项巨大的产业
便是连王守哲，都微微有些心动不已
因为最难的问题之一——消毒后的密封包装运输问题，完全可以用高大上一些的玻璃瓶！
当然，奶制品只是附加的产值
王守哲更是看重牧草的生长，他喝着灵茶问道：“宗卫，说说牧草的情况”
“天鸿牧场三万亩亩草场，原每年可产出约四十五万担干草料，每担干牧草可出售一大铜三十角子，总价值约六千乾金，但是这些干牧草是不够的因此还需要从兴旺牧庄调动一批干草料，以及大量前马农庄产出豆油后的豆渣，这一批物料的价值也得有五千多乾金”
王守哲点头说：“那就是说，那些牛羊马一年实际吃掉的草料和食物等，加灵草等等，也是需要一万几千乾金的价值养牛羊马，不过是将这种价值放大了”
“可以这么说”王宗卫点头解释说道，“不过这些价格是卖给皇甫氏大牧场的价格，主要是那边距离近，毕竟是主家分支的关系若是卖到其它卫去，运输价格会较高，总体不是很划算因此，之前