好
“还是娘想的周到”
崔老夫人道：“就不知道口味如何，不过我现在也比以前会调馅了”
“我现在也算是知道蛋黄不但能做点心还能做馄饨”
以前她压根不知道咸鸭蛋还能做这么多美食
崔老夫人也不知道蛋黄馅的馄饨好不好吃，只是记得之前江芷萝说起过，所以她就记着了
江芷萝道：“我闻着味道就香，娘做的馄饨肯定好吃”
“正好肚子饿了”
崔老夫人道：“那咱们就下锅煮馄饨”
崔老夫人先包好，她想着待芷萝和鹤槿回来，现下锅煮
要是提前煮出来，就僵了不好吃了
崔鹤槿去院子的杂物间拿了一些干柴过来烧火
崔老夫人还是忍不住感慨一番道：“还是住大房子好啊，咱们院子大屋子多，一些杂物还有柴火都可以堆放在杂物间里，下雨也不怕淋湿了”
这会再想到之前住篱笆小院的时候，崔老夫人都觉得辛苦
一想到现在住的大宅院，她心里就舒服
江芷萝也想到之前在篱笆小院的时候，那时候一看下雨，就要赶紧起来去院子里盖东西，要不就将一些东西拿到屋里
所以一到下雨天，屋内东西就塞的满满的
待煮开锅后，崔老夫人下馄饨
江芷萝洗了洗手打了个鸡蛋搅拌
她打算在馄饨汤里打个鸡蛋花，再放点青菜
若是有虾米就好了
不过没有虾米有青菜放进去一样调味
待煮好了，一人舀了一大碗
待坐下来吃馄饨的时候，崔老夫人都迫不及待的想尝一尝蛋黄馅什么味道
“娘，你包的馄饨，皮薄馅足，一看就好吃”
“从外面都能看到里面带着颜色，这个应该就是蛋黄馅的”
崔老夫人点头道：“对，你们都尝尝味道”
崔老夫人也用勺子舀了一个放嘴里吃
“好吃，还是蛋黄馅的好吃”
江芷萝也喜欢吃蛋黄馅的
“娘，皮蛋馅的馄饨其实也好吃”
崔老夫人愣了下，“皮蛋？”
江芷萝看崔老夫人疑惑的样子，心想难不成这里没有皮蛋？
“也是鸭蛋腌制出来的，黑色”
崔老夫人恍然大悟道：“奥，你说的是变蛋啊，在京城的时候有人售卖，不过来了东河村这边，还真没见过变蛋”
江芷萝心想，难不成只有少数人知道腌制变蛋的方法？
“不过，一般人也吃不上来变蛋，总觉得味道怪怪的，还不如蛋黄馄饨蛋黄点心好吃”
崔老夫人就想着，若是有鸭蛋，肯定要腌制咸鸭蛋，而不是腌制变蛋
江芷萝却知道皮蛋是好东西
皮蛋可以做菜，可以做皮蛋瘦肉粥
“也不知道酒楼有没有卖变蛋的？”
崔鹤槿道：“没有”
江芷萝一愣，“你知道啊，你去过酒楼？”
崔老夫人主动帮忙解释道：“咱们镇上临江楼的冯管事人不错，之前下雨天，鹤槿还去借了雨伞回来”
崔鹤槿补充道：“我
点击读下一页,继续阅读 凤元糖果 作品《空间医女成了流放权臣心尖宠》第223章 皮蛋（二更）