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“面开了,这颜色看着真好看bqgcn Θcc”
“闻着还有淡淡青草香气bqgcn Θcc”
江芷萝笑着道:“是艾草的味道,做出来的馒头也会有艾草味道bqgcn Θcc”
崔老夫人去拿大面板,把大面板放在了大桌子上,这样方便她和芷萝坐着揉面做馒头bqgcn Θcc
接着她舀了一些面放面板上,防止面团粘面板bqgcn Θcc
江芷萝则将面盆端到面板上,将面从面盆里倒出来bqgcn Θcc
然后就是整块揉面bqgcn Θcc
揉面也讲究技巧,要把里面的气都揉出来bqgcn Θcc
揉的差不多了,揪成一块块的bqgcn Θcc
崔老夫人则拿起一块块的面团,开始揉面bqgcn Θcc
崔老夫人现在跟着江芷萝学着发面揉面都会了bqgcn Θcc
揉面发面的时候,如何揉面,如何加糖加鸡蛋等东西的配比,她也知道了bqgcn Θcc
怪不得芷萝做的馒头就是好吃bqgcn Θcc
最初她就是胡乱做馒头,做的馒头又硬又有味道不好吃bqgcn Θcc
芷萝做的馒头松软光滑又好吃bqgcn Θcc
当然她现在也学会了bqgcn Θcc
她知道揉面也有小讲究bqgcn Θcc
待揉成一个圆圆的团后放篦子上,醒一会bqgcn Θcc
醒一会后,再冷水上锅煮bqgcn Θcc
江芷萝亲自蒸馒头,算着时间,差不多了后就不烧柴了bqgcn Θcc
关火后再闷一会bqgcn Θcc
蒸汽散发出来,屋内都带着一股股气bqgcn Θcc
但却是馒头的香味bqgcn Θcc
崔老夫人道:“刚蒸好的馒头最好吃bqgcn Θcc”
馒头再好吃,第二顿第三顿的时候,热一热的时候,就还是不如第一顿好吃bqgcn Θcc
崔老夫人记得芷萝说晚上做红烧肉吃bqgcn Θcc
芷萝做的红烧肉,崔老夫人现在还记得那个味道,真香真下饭bqgcn Θcc
就着新出锅的馒头吃最好吃了bqgcn Θcc
馒头蒸好了,江芷萝看了看天色,时间也差不多了bqgcn Θcc
很快崔鹤槿也就从学堂回来了bqgcn Θcc
她开始准备做菜了bqgcn Θcc
“娘,咱们晚上做四个菜吧bqgcn Θcc”
“四个菜,能吃了吗?”
一般他们三个人,就做两个菜,不过每一个菜多做一些,三个人吃足够了bqgcn Θcc
江芷萝道:“就着刚出锅的馒头,多吃点菜bqgcn Θcc”
“好bqgcn Θcc”
其实崔老夫人也想多吃几种口味,不过就
点击读下一页,继续阅读 凤元糖果 作品《空间医女成了流放权臣心尖宠》第231章 松软光滑(二更)