第202章 危重手术
第202章危重手术
五一国际劳动节，起源于美国
那是1886年的5月1日，以美国芝加哥为中心，在美国举行了约35万人参加的大规模罢工和示威游行，示威者要求改善劳动条件，实行八小时工作制
1886年5月3日，芝加哥政府出动警察进行镇压，开枪打死两人，事态扩大，5月4日罢工工人们在干草市场广场举行抗议，由于不明身份者向警察投掷炸弹，最终警察开枪，先后共有4位工人、7位警察死亡，史称“干草市场暴乱”或“干草市场屠杀”
在随后的宣判中有8位无政府主义者以谋杀罪被起诉，4位无政府主义者被绞死，1位在牢中自杀
但是，五一劳动节虽然起源于美国，可美国人并不过“五一”，因为五一国际劳动节，实质上属于社会主义国家的节日，最先是由恩格斯宣布的
起源国不过五一，多多少少有点讽刺意味
美国人的劳动节在每年九月的第一个星期一
所以五一的时候，中国有足足5天的小长假，但美国并没有，鸢尾花诊所也就没有刻意放假
但从小生活在中国的一些华人们，对这个节日可是念念不忘的唐韵轩的后厨帮工老江，跟周乔一样，来自中国江南，五十七岁，琢磨着国内的亲戚朋友们刚好五一有空，于是请假回国了一趟
一是跟亲戚朋友们叙叙旧，二是他老父亲是5月3日去世的，好多年没回去祭拜了，这次也是趁着忌日，去给父母扫扫墓
老江回到国内后，特别开心，不说别的，光是家乡的美食，他就享用了个遍！
比如油焖春笋、荠菜炒年糕、小炒螺丝、香椿炒鸡蛋、豌豆咸肉糯米饭、臭苋菜梗……太多太多了，在美国哪能吃得到啊？即便吃得到，也没有家乡正宗，以及便宜！
美国的蔬菜死贵死贵的！
虽然在唐韵轩这样的中式酒楼打工，但美国那边毕竟比不得国内
除了这些，还有一道菜，是他从小的最爱那就是，黄颡鱼，俗称昂刺鱼、黄辣丁，还有许多名字，每个地方的叫法可能不一样，但真的是舌尖上的美味！
老江去了美国，就再也没有吃过一回
这次回到国内，馋得不行，老表知道他的喜好，请他吃饭的时候，特意做了一大锅昂刺鱼炖豆腐这道菜，鲜美可口，营养丰富，老少皆宜
老江立马就口水流出来了，夹了一条煎得两面金黄的肥美昂刺鱼，大口朵颐起来
美国人吃鱼，几乎不吃淡水鱼，因为淡水鱼刺多，他们吃的都是去骨的海鱼肉，吃到嘴里从来不用吐刺的所以美国的淡水鱼泛滥成灾尤其是从亚洲引进，用于治理河水污染的鲤鱼
据说重金属超标严重
不过，即便不是用于治理污染，美国人也不会吃这种淡水鱼刺多，还有浓郁