评委们的面前
因为只是预选赛，评委们没必要在吃之前还得赞扬一番，所以在王景昌老爷子把粥摆放到他们面前后，六位评委就端起鲜虾砂锅粥，小口品尝了起来
不得不说，王老爷子虽然老了，但厨艺却没有丝毫的退步他的鲜虾砂锅粥，味道鲜美，米粒晶莹剔透，饱满滑嫩，所选取的鲜虾也都是这个时节最新鲜的海虾，通过王老爷子的仔细熬制，鲜虾鲜美的滋味儿更是完全融入了粥中
品尝着碗中鲜美无比，但却没有太多海鲜腥味的虾粥，评委们微笑点头，同时也互换着眼神，表示吃的很满意
只有那个满头白发的男子没什么表示，一口一口沉默的喝着粥
在尝过了主菜粥后，王老爷子又上了两道热菜，分别是八公山豆腐，以及巢湖银鱼，都是安徽的著名美食
八公山豆腐历史悠久，距今已有两千多年历史，起源于汉代淮南王刘安时期的八公山一带，豆腐色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美，其内还夹有虾籽，笋片，木耳等，堪称是一道味觉享受
评委们微笑的尝着王老爷子端上来的两道安徽名菜，以及那用砀山酥梨所雕刻出来的一个个粥字欣赏着老爷子那炉火纯青的刀工，品尝着砀山酥梨的甘甜，真是享受啊
王董事长舒服的尝着巢湖银鱼的鲜美，东方晴也在给自己丈夫的碗里夹豆腐和鱼肉，刘会长更是表示，“老王你还是宝刀未老啊”
王景昌老爷子笑了笑，把自己的最后一道凉菜也端上去后，便下场了，等待比赛结果
评委们也在简单的思虑后，开始一一在打分表上打分，简单说一下评分机制
主菜二十分，其余热菜凉菜甜品各占十分，总计六十分
此刻，当评委们为九峰酒店打好分后，来自河北天悦酒店的李胖子师傅，便带着他的状元及第粥，雄赳赳气昂昂的走了上去