下广西博白县乡下的民俗文化
他们回来的时候,大块的猪肉已经放到大铁锅里煮了
把猪肉煮熟煮透,那些水就变成了肉汤,然后放米下去煮粥,等煮得差不多了,再下猪血,然后调味
这样煮出来的社粥,那味道真的非常不错,尤其是在现场吃的话,更是别有一番滋味
邓世荣便带着黄院长等人体验了一把现场吃社粥的乐趣
吃完社粥,便开始分社肉
前面已经说过,在乡下农村最公平的事情莫过于分社,尤其是分社肉,一头猪各个部位,都会切成一小块一小块的,然后根据做社的份数来平均分配
基本上,每一份社里面,都会有猪肉、猪肝、粉肠、大肠、猪肺、猪心、猪耳朵、排骨、猪脚、猪尾巴等等
正因为分社分得极为公平,所以在博白乡下如果提到什么公平事的时候,都会拿分社来作比较
黄院长等人也全程见证了这个分社过程,那真的是细致到让他们称赞的地步
把社肉领回来,邓世荣做了一大桌菜,招待黄院长等人
吃饱喝足,又在邓世荣家住了一晚,次日黄院长等人才坐车离去
……
清明祭祖,不单只是指清明的那一天,而是前后加起来一个月的时间
在后世,那耶邓氏无论是祭祖还是铲山,一般都安排在春分之后,然后选择星期六星期天进行,这样就方便参加工作的人安排好时间回来铲山和祭祖
现在虽然不像后世一样有双休,但邓世荣还是把祭祖的时间定为春分后的第一个星期六星期天,原本两天之后,应该停下来到下个星期六星期天再进行
不过邓世荣不想这样折腾来折腾去的浪费时间,便定下连续五天的祭祖时间
眼看距离祭祖没两天了,邓世荣便召集负责祭祖事宜的族人开会,这些族人基本上都是祠堂理事会的成员
人到齐后,邓世荣便说道:“各位族人,后天就要开始祭祖了,明天各地的宗亲还有阿姑大姐们就要到来,不知道大家都准备得怎么样了?”
邓允贵说道:“九叔,我们都已经准备好了”
“去年祠堂升座,各地宗亲来参加的人数就不少”
邓世荣拿起烟筒,一边往烟筒嘴上塞烟丝,一边说道:“今年是时隔二十几年后第一次祭祖,经过去年祠堂升座的影响,我相信各地宗亲来参加的人数,肯定比去年还要多得多
所以,大家要提前做好准备,得把这些宗亲们招待好了”
邓允强笑道:“放心吧九叔,我们都已经想到这个问题了,就算今年来参加祭祖的宗亲比去年来参加祠堂升座的宗亲多上一倍,我们都能够把他们招待好”
邓世荣拿打火机把烟丝点燃,抽了几口烟后,才说道:“既然都安排好了,那我就放心了!”
接下来,大家聊了聊祭祖的一些细节问题
待正事聊完,又闲聊
点击读下一页,继续阅读 二蛇 作品《重回1980年去享福》第367章 顾父:我手上的资源,要用在自家女