吃到味精做的菜，并不是什么容易的事。
即使以李主任的地位，或许他能吃到，但他不懂。
“我来教你们提练一种特殊的调料，这种调料用来提鲜。”许大茂趁着三人用小火炖鸡的时间说道。
“多谢师父。”胖子二话不说，“咣咣咣”给许大茂磕了三个响头。
整个后厨的人都知道，傻柱之所以手艺好，他原本的厨艺是其一，其二便是傻柱手中有秘密调制的调料，这是何家的不传之秘，就连何雨水也不知道。
这种事情在这个时间点很常见，好多人都藏着一手，直到临死之际，才会把这种调料秘方传下来。
味精现在是提鲜的宝贝，只不过，再过个几十年，随着科技的进步，味精不但不是宝贝，反而因厨师滥用味精，破坏了原本菜的味道，导致人们嫌弃味精，所以，许大茂也根本不在意。
“大茂哥，我也要磕吗？”何雨水当然也知道配方的重要性，不由得问道。
点击读下一页,继续阅读 刺桐2016 作品《四合院：人间清醒许大茂》第67章 嘴遁授徒
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