十七、一夜北风紧
薛蟠笑道，“有趣有趣，鹿肉性温和，有补脾益气，冬日里来吃最好不过，若是有素日里手脚冰凉的，吃一些鹿肉最好”
探春笑道，“大哥哥精通药理，想必是不会错的”
这边说着话，那边婆子们已经开始生炭烤肉，鹿肉选的是最精细脆爽的前腿肉，用酱油料酒姜片等腌制起来，随即又用香油调和包裹，放在炭火上炙烤，那边凤姐打发平儿回复不来，为发放年例正忙着呢湘云见了平儿，那里肯放?
平儿也是个好玩的，素日跟着凤姐儿无所不至，见如此有趣，乐得玩笑，因而退去手上的镯子，三个人围着火，平儿便要先烧三块吃那边宝钗黛玉平素看惯了，不以为异，宝琴等及李婶娘觉得平儿不过是一个通房丫头，就和姑娘们如此说笑似乎没有尊卑之分，深为罕事探春和李纨等已议定了题韵探春笑道：“你们闻闻，香气这里都闻见了，我也吃去”说着，也找了他们来
李纨也随来，说：“客已齐了，你们还吃不够吗？”湘云一面吃，一面说道：“我吃这个方爱吃酒，吃了酒才有诗若不是这鹿肉，今儿断不能做诗”说着，只见宝琴披着凫靥裘，站在那里笑湘云笑道：“傻子!你来尝尝”宝琴笑道：“怪脏的”宝钗笑道：“你尝尝去，好吃的很呢你林姐姐弱，吃了不消化，不然，她也爱吃”宝
琴听了，就过去吃了一块，果然好吃，就也吃起来黛玉虽然胃口弱，但也是吃了一两块
一时凤姐儿打发小丫头来叫平儿，平儿说：“史姑娘拉着我呢，你先去罢”小丫头去了一时，只见凤姐儿也
披了斗篷走来，笑道：“吃这样好东西，也不告诉我！”说着，也凑在一处吃起来黛玉笑道：“那里找这一群花子去!罢了罢了，今日芦雪庭遭劫，生生被云丫头作践了我为芦雪庭一大哭”湘云冷笑道：“你知道什么!‘是真名士自风流’你们都是假清高，最可厌的我们这会子腥的膻的大吃大嚼，回来却是锦心绣口”宝钗笑道：“你回来若做的不好了，把那肉掏出来，就把这雪压的芦苇子埋上些，以完此劫”
薛蟠这会子吃了些酒，又吃了鹿肉，觉得身上有些热起来，于是脱了衣服，晴雯过来放好，薛蟠叫晴雯也坐下来吃，晴雯还颇有些不好意思，薛蟠一把拉下来，“别站着了，你来尝尝我的手艺”
众人只见到薛蟠接过了婆子手上的肉串，卷起袖子，在火上上下飞舞，又在肉上洒了盐等调料，动作十分熟练，众人啧啧称奇，湘云拍手笑道，“大哥哥这样好像是做惯了似的，难不成在清凉台，自己个日日都偷偷的烤肉吃不成？”
薛蟠将鹿肉烤好递给了晴雯，笑道，“哪里的话，你大哥哥我无事不能无所不精，烤肉一下，算的