是陈飞需要的是温水，所以陈飞又打了一桶冷水打算综合一下这个已经烧好的热水
“这个麦子需要浸泡24个小时之后捞出”
陈飞指了指已经处理好的麦子说
“然后这个水温也是有要求的”
陈飞边说边把这个水给拿过来，“水温最好是保持在30度左右，这个对于浸泡麦子来说完全是一个非常好的温度，也有利于让这个麦子发芽，尤其是在冬天的时候，这个温度才是最适合的”
陈飞紧接着又指了指让人早就搭好的温棚“这个温棚的作用也是一样的”
小吴几人忍不住露出了恍然大悟的表情，怪不得们说要在温鹏里面，这个小作坊里面做麦芽糖呢，原来还有这一层原因在呀
“小陈老师，那这个24小时之后们就可以做麦芽糖了吗？”小吴傻傻的问
“这个倒是没有”陈飞听到小吴这么问，然后摇了摇头
“实际上古法麦芽糖的做法步骤工期是比较长一点的，因为光是从这个麦子发芽上面就需要等好几天的时间，这途中还需要把握住这个温度，不能过高也不能过低”
小吴听的是懂非懂
倒是王副导也在一旁乐呵呵的开口说：“以为吃的是这么好做的呀？以前拍这些的时候完全是口一张一吃，都没有去想这些，现在知道了吧，回去多买几本美食的书来多看看”
小吴听到王副导演这么说，忍不住挠了挠头
“要知道听别人说这个浸泡之后捞出来，然后放在这个簸箕上，铺均匀的时候还需要每天都用需要用到水浇灌，至于是多少车，到时候忘记了”王副导演回答
“是有这一个点”陈飞肯定的点了点头，“一天需要浇灌2~3次左右”
陈飞在说话的时候早就已经把这个水温给兑好了
看起来非常的平平淡淡
但是等陈飞把测量水温的体温计放进水里面的时候，一旁的小吴忍不住张大了眼睛
因为此时水温居然是在28~30度中间，也就是差不多靠近30度了
靠！
要知道这个水温完全是凭借陈飞自己的感觉自己调节的
而且刚才陈飞还一直在跟们说话
这个到底是意外还是水温完全是靠自己兑出来的呀！
小吴直接震惊了
“这个温水开始浸泡的时候，保持在30度以下就行，也不用太低，这个时候温鹏的作用就来了，不用担心这个水的温度下降的太厉害”
“接下来们需要等8~10天左右”
陈飞跟大家说，“因为们现在是在冬天制作的原因，夏天的话是5~6天，冬天的话估计还要增加两到三天左右，所以大概时间是8~10天左右，8~10天，各位再来这边吧”
陈飞云淡风轻的拍拍手，此时已经准备的差不多了
毕竟制作麦芽糖是一个比较长的工期
等大家拍摄完这一段题材，都非常的心满意足
王副
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始》878、指导种植小麦！