”
“所以很多人吃过这个豆花之后就感觉很像奶茶里面的奶冻，但是味道其实是不一样的，这个吃起来完全是有豆子的那种香味，非常好吃，像是一些地区，其实并没有这种口味的选择，反而是那种辣的口味偏多，越离海越近的地区，的口味就比较偏甜了，就像手里的这一碗，上面加了这个红豆，有的人还喜欢往里面加水果呀或者是芋圆之类的，吃起来凉丝丝甜甜的”
于是陈飞拿起勺子吃了一口，倒是非常享受的吃起来
这个豆花的味道确实很好吃，因为是手工制作的，倒是保留了大部分的原汁原味
鲜甜白嫩，入口丝滑，香甜软糯的豆花作为历史悠久的传统中式美食之一
确实是非常美味的
其实像这种传统名小吃，根本谈不上什么制作手法，但是又因为是传统的手工制作，反而比市面上那些机子加工出来的豆花味道更加的原汁原味
怪不得老板这样的自信，不管是本地的还是外地的，吃过这样的豆花之后还真的是会念念不忘
老板在一旁听到陈飞这么说，脸上的笑意都快要乐开了花
“那可不是嘛，做这个豆花可是做了几十年了，年轻的时候，做豆花本来就非常出名了，那时候十里八村的，就盼望着等做的这个豆花呢，那时候可不像现在有一个店铺，们当时做好豆花，还会挑着这个豆花，然后到处跑，一天下来，两大桶豆花也就全部给卖完了”
“师傅这个豆花吃起来倒是有点像，是川部地区那边的只是后来口味被这边影响，倒是甜口，咸口，辣口都占了”
此时陈飞已经吃了一半了，然后顺便提口说了一句
果然听到陈飞这么说，老板的脸上倒是闪过一丝惊喜
老板说：“没想到这都能吃出来呀shangmen8 ¤老伴就是川部地区那边，而且这一手做豆花的技术还是跟老伴一起学的，老伴从小在家里面，就是学这个豆花的技术长大的”
于是大家把目光看向了在场的阿姨
老阿姨在旁边倒是有些不好意思
她下意识的搓了搓手
然后笑着说：“老家是河市那边的河市是一座拥有厚重历史文化的古老县城，同时也是一座美食名城，虽然河市豆花在合陈琳琅满目的美食中排不上号，但是其豆花去凭借着其特殊的用料、制作工艺、佐料等五大特色广受大众喜爱嘞，在全国豆花品类中风味位列前茅，尤其在川渝地区，更是流传着磨合陈豆花的一句歌谣——推磨、摇磨、推豆花、请大嬢”说到自家做的豆花
这位老阿姨倒是侃侃而谈，倒是忘记了一旁的摄像机
“而家呀，家在当地做豆花也很出名的，家里面有好几个姊妹，如今都是靠这个做豆花的手艺，吃穿不愁呢”
“这个豆花真的好好吃，老板给再来一碗”
一旁插
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始》898、豆花真好吃，老板再来一碗！