935、惊人的萝卜牛杂！
看到这个名字的第一眼，郭友友心里面产生了一丝微不足道的惊讶，因为按理来说，虽然已经在其的省市发展了的事业，也就是在其的省市定居了
但郭友友的老家是在广上那一边，出门在外多年，虽然已经在其的省市定居了，也开始逐渐慢慢适应当地的美食文化，但是有时候偶尔空闲的时候，郭友友是能想起自己老家其美食的美味
老家是广上那边的
对于广上那边的人来说，广上的食物偏清淡鲜美的口味
广上的食物口味主要以清淡鲜美为主，同时注重保留食材的原汁原味这种风格体现在好几个方便
就郭友友所熟知的，在小的时候，妈妈做饭的选料就极其的广泛，不管无论是天上飞的、地上跑的，还是水里游的动物或植物，只要是可食用的，都可能被用来制作美味的菜肴
而且烹饪技艺高超不同的食材需要采用不同的火候和时间来烹饪，如微火、慢火、中火和猛火都有其特定的应用场景
当然了，这些由不同食材做出来的口味丰富多样与其粤菜一样，广上菜也追求清淡、鲜嫩、爽口、香醇的风味，郭友友的妈妈是一名厨师，所以她做的很多菜郭友友都是品尝过的
自然而然的因为自家妈妈的缘故，虽然郭友友并没有子承母业，但是对于美食这一块，郭友友虽然说非常精通，但是显然也是比一些普通人要好上许多
简单的来说就是，对于这些美食的味道吃的比较叼
但自从吃过有滋有味美食店铺里面的美食之后，郭友友瞬间就沦陷了，立马就化身为忠实粉丝，如今已经快一年了
想不到这一次居然是粤菜
有滋有味美食店铺v：新品来啦各位宝们！让大家久等了，有滋有味美食店铺下一道美食已经确定，时间预售是在五天之后，全名叫做：萝卜牛杂彡彡訁凊
这个萝卜牛杂是一道正正宗宗的粤菜，想必如果是广上那边的粉丝朋友们，肯定是吃过这一道菜，这个萝卜牛杂可是广商那边的一道比较著名的招牌菜哟
萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广上西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一此小吃有近二百年历史有一种说法，认识广上那边地区就得从萝卜牛杂开始
关于萝卜牛杂的起源，书上存在的记录也是有好几种的，因为来源问题，萝卜牛杂存在几种不同的说法：
第一就是光塔寺附近的回族厨师在光绪年间发明了和味牛杂萝卜由于当地信奉伊斯兰教的回民不吃猪肉，这位厨师就用牛杂和其材料制成了一种美食
另外有一种说法表示，这种食品起源于清朝的岭南地区，由于食材供应短缺，一位回族厨师急中生智，将牛内脏、萝卜和多种香料炖煮在一起，结果大受欢
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始》935、惊人的萝卜牛杂！