包的元宝饺子,可比包的元宝饺子好看多了,以前都是一口一个饺子,真的特别好吃,而只擅长包这个元宝饺子罢了,要知道爷爷还会包其形状的饺子呢”
陈飞笑着加入这个包饺子大军
“饺子的包法其实是有很多种的,像们熟知的,就是这种用手指捏的饺子,可以看一下”说完这句话之后,陈飞手里的饺子就开始迅速成型了
江月汐在旁边看着简直是叹为观止
“好厉害呀!”江月汐忍不住说
“还有其的包饺子的形状吗?”江月汐又好奇的问,“记得网上有很多种包饺子的形状教程的,可惜就只会学过的这个元宝饺子”江月汐回答
“当然有其的了”陈飞笑着回答,“呐,还有这种,这种就很简单了,很多初学者看了几遍或者是,上手几遍就可以学会了”陈飞一边说着一边开始捏手上的饺子,包饺子的动作非常的流利且让人赏心悦
才几秒钟的时间,这个饺子的形状就已经在陈飞的手下成型了
“还有一种是饺子皮对折一下,向中间收拢捏紧,左右各挤出一个褶子,边缘收口捏紧就可以了,这种包法简单又快速,所以也很好,上手”
“饺子皮对折一下,向中间收拢捏紧,左右各挤出一个褶子,边缘收口捏紧就可以了,这种包法简单又快速
第三种,也是把饺子皮对折一下,边缘全部收口捏紧,再把边缘的皮对折下来,把下面的两个角收拢靠在一起捏紧就可以了,这种包法有的地方也叫大馄饨”
陈飞给江月汐说了几种饺子,又变了几个花样,江月汐的声音已经从惊叹到叹为观止了
“哇塞,简直是太厉害了!”江月汐眼睛亮晶晶的,“这些饺子都包一些,分开包,这样吃起来太惊喜了”“那就专门包这个元宝饺子了,还是对这个元宝饺子熟练一点”江月汐眼里面充满了干劲
陈飞在旁边听到江月汐这么说,眼里也是忍不住露出一丝笑意
“好的
两人开始在厨房里面包起来,很快的,这个桌板上就整整齐齐的排放着各种好看形状的饺子了
里面有白菜猪肉馅,牛肉芹菜馅,还有单独的芥菜馅料,形状也各种各样不同
乍一看,居然还挺好看的
也不显得杂乱,反而充满了各种各样的乐趣,恰好在此时,这个水也烧开了
陈飞连忙把包好的饺子都一点点的倒进这个已经沸腾的锅里面
陈飞笑着说:“这个饺子大概煮十分钟左右就可以了,到时候就可以捞出来了”
这个十分钟左右时间里面,陈飞又把吃饺子的蘸料重新调配了一遍
吃饺子的时候有一些地区吃是不同的
比如说有一些地区,是直接放醋吃,也就是所谓的蘸醋,但是在一些其的地方,除了放醋之外,还要加上一些辣椒或者是香葱香菜之类的
这个完全是按照自
点击读下一页,继续阅读 小红帽稀泥 作品《神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始》951、全家齐上阵!