懂ars8· cc
林周没来前,他们两个厨师团队碰面后,一商量就决定把这特邀主厨当老板供着ars8· cc
现在看到林周跟主家张总的关系这么亲近就知道身份肯定不一般ars8· cc
对待林周的态度也非常小心ars8· cc
“林老板,您看您需要做哪些菜?”
林周想了想让他们带他去食材库,看看食材在说ars8· cc
“做一道卤牛肉,跟烤鸭,还有一份烧烤吧ars8· cc”
跟在后面的厨师听到林周如此接地气的菜式,也没说什么,反正老板说什么就是什么ars8· cc
到了食材库,里面全是当天从世界各地空运过来的最好食材ars8· cc
林周选了两块牛腱子,还要一只鸭子,跟一些肉类ars8· cc
跟在后面的厨师赶紧上前给林周选好的食材,搬到小推车上去,随后跟在林周后面在食材库里转悠ars8· cc
各种香料,调味品都很齐全ars8· cc
却的一些中药材,林周以防万一自己也带了,这会倒是可以直接上手了ars8· cc
“肉类切块,帮我串起来,鸭子先放着,我一会来处理ars8· cc”
厨师听完就去处理了ars8· cc
林周先配好卤料,开始烧卤水ars8· cc
趁着卤水烧开的功夫,先给牛腱子泡出血水ars8· cc
新鲜的牛肉倒是不用焯水,血水泡出来后,锅里的卤水也滚开,散发出卤香味了ars8· cc
只是还不是很浓郁ars8· cc
厨房里忙活的都是厨师,还都是国内外有名的厨师ars8· cc
对于这种香味,他们可以说很敏感ars8· cc
一开始,大家见林周动作就知道他要做菜,但大家活都挺多的,也没过多关注ars8· cc
直到这股卤香味飘出来,大家才意外的看向林周ars8· cc
……
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点击读下一页,继续阅读 卖鸡蛋汉堡咯 作品《美食:随机摆摊,顾客追我十条街》第365章 特邀主厨