酱
相比油泼辣子,林周觉得配猪脚饭,用新鲜的辣椒做成了剁椒一样的辣酱会更有滋味
又鲜又辣的口感,解腻的同时还下饭
辣椒剁碎,加点盐腌制一下,腌出水分来,给水撇掉,随后加蒜泥,生姜,白酒腌制
这种鲜辣椒的辣椒剁碎辣味还是挺足的
林周想到这不是肆川,没有全用朝天椒来做
还放了一半的鲜红椒,没什么辣味的那种,甚至还有点甜味
这样腌制出来辣椒鲜味很足,上午腌好,在坛子里放几个小时就差不多能吃了
中午大家一起包了馄饨吃
吃了两天猪脚饭,林周想吃点清淡的
刚好小馄饨好久没吃了
一次性包了很多,吃不完的放冰箱冻着,偶尔饿的时候拿出来煮一碗,方便又好吃
家里林周做菜,每天的高汤都是必备的东西
用来煮白菜都好吃,更别提煮小馄饨了
一群人吃完排排靠在可以晒到太阳的沙发上躺着
撑得慌,不想动
“话说这个别墅的落地窗很不错,大冬天的在屋内开着暖气,晒着太阳,真暖和啊~”
小李迷瞪的都要睡过去了
饭团趴在林周脚边,估计已经睡过去了
“是挺舒服的”
要是夏天有这个落地窗还不一定能有这么舒服
夏天的太阳烤人
冬天的太阳温度没那么高,才舒服
林周上午在床上躺的久,这会不困就掏出手机就开始肝游戏
冬天冷,除了摆摊,他也不想出去玩
然后夏天热,除了摆摊,也不想出门
真是不想出门的好借口啊
到了傍晚,中午吃的小馄饨不抵饱,林周吃了晚饭在出摊的
到溪萝坡的时候就比平时晚了点
食客们都已经等的心焦了
“林老板怎么还没来,前两天不是五点多就到了吗?”
“不会换地方了吧?”
“不会的,林老板摆摊这么久虽然到处换地方,但说出口的话没有不兑现的时候,从来不骗人”
“估计是堵车吧,这个点正是学生放学还有下班的点”
“谁去巷子口守着看看啊,这等的好着急啊”
“大家都在排队,谁舍得走啊,万一位置没了怎么办”
“来了来了,林老板来了!”
原本有点躁动的人群在看到林周身影后立马安静了下来
“林老板你可算来啦,一秒看一下一时间,都快怀疑自己手机时间错了”
“终于等到你,还好我没放弃!”
“林老板,今天来排队的人更多了,您记得限量啊,别到后面不够吃了”
林周骑着三轮车路过排队的人群时,一个个都激动的跟林周打着招呼,说着话
林周听着人群里的敬称都出来了,也是没法回话
只能一直点头,表示听到了
……
旁边一直躲在拐角处看她女儿的妈妈,等了半天,只等来了一个卖猪脚饭的摊车,表情一瞬间失去了管理
妈妈在女儿非要返校的坚持下,给女儿订了票
点击读下一页,继续阅读 卖鸡蛋汉堡咯 作品《美食:随机摆摊,顾客追我十条街》第485章 终于等到你,还好我没放弃!