拌土豆丝。笔友介绍说，将土豆丝淘净淀粉，放开水里面汆汆变成晶莹剔透时捞起来，凉过凉水，沥干水分就可以拌了。食堂的调味品不全，那就用现成的吧，剁葱姜蒜泥，不要味精酱油，撒点精盐，加几粒沙子糖，没有泡山椒，就制辣油吧，倒点醋，拌匀了，就可以开饭了。
“第一次拌这么多，味道肯定不行。”笔友将筷子递给女孩，道，“尝尝。”
女孩拈了几根土豆丝放进嘴里，哟，还真是好吃哩：脆而不生，油而不腻，香辣酸爽，就是有一点，塞牙缝。
笔友乐了，他又一次噜起嘴，道：“这回该愿赌服输了吧。”
吕希燕扒开他的脸，红着脸道：“有人来了，记账吧。”
“得，那写张欠条。”笔友一本正经，道，“现在你耍赖，过后你肯定不认账。”
女孩儿哭笑不得，遇到这样的厚脸皮的男人，真是烦死人。她说：“不就是亲你两下吗，我现在就满足你。”
“好啊！”小伙子赶忙再一次噜起嘴，“来吧，我等着哩。”
女孩拿起饭勺在自己的嘴唇上挨了两下，后又在笔友的嘴上碰了两下，乐道：“够不够？”
笔友瞪大了眼睛，道：“你这，我······”
女孩笑道：“我什么我，你是不是还想再来两下？”
笔友忙道：“我真服了你了，跟你这无赖打赌，赢了也得输。早知如此，我还不如认输，那样我可以实实在在地亲你两下，多爽啊！”
女孩娇媚嗔目，低声道：“我什么都给你了，你还想怎么样啊？”
“你什么什么都给我了啊，我怎么不知道？”笔友挠着头，死皮赖脸道，“让我亲亲你吧。”
“你敢。”女孩用勺子敲着他的头，道，“你怎么会这技术？”
笔友当然不敢去亲女孩儿了，他说道：“我长期在一家酒店吃饭，日子久了，跟厨师混熟了，就学了些雕虫小技。”
“这还是雕虫小技啊？都够得上大厨的级别了。”
“你莫说，去年我走的时候，那酒店的老板还真的想让我留下来帮她哩。知道吗，月薪一千八百元。”
“那你怎么不干？”
笔友嘿嘿一阵傻笑，道：“我想看看天山是啥样子。”
“看到了吧？”
笔友摇摇头，道：“不过认识你，这是我意外的惊喜。”
史义旭运气不好，赌牌连连失手，只气得郭琼英捶胸顿足大骂史义旭野物，没用。史义旭输红了眼，也骂郭琼英是瓜婆娘，是丧门神。郭琼英一掌推开史义旭，她骂道，你烂野物看老子的手气，便玩上了劲。其实，史义旭也没有输多少，也就十多元钱而已。不过对他们来讲，这十多元钱也不是小数，够他们一家三口几天的生活费了。
然而老天并不怜见他们，郭琼英也是连连赌输，她拿的牌再大，也总是被夏流给吃掉，