所，收拾好东西，到前台办了退房手续，又请接待员转达对局领导的感谢之后，便转身拎着行李坐车去了锦江饭店
老锦江由餐馆和住房两部分组成，其中住房大楼便是传说中的“北楼”，原本是沙逊洋行旗下的华懋地产公司修建的13层华懋公寓，1929年建成，当时被称为“十三层楼”，在上海滩名噪一时
由于地段好、配套完善，当年有不少上海滩的“上流”人物争相购买，也算是当年上海首屈一指的高档公寓
后来48年，董竹君购下华懋公寓，与锦江川菜馆、锦江茶室合并创设锦江饭店，一直到现在都还在正常营业
当两人办完手续，住进酒店房间的时候，安全也不说话了
他拉开窗帘透过玻璃窗看着酒店里的大草坪，“我滴个乖乖，这么大的草坪，要是建成房子卖，能卖出去多少套啊？！”
陈凡坐在单人沙发上，环视一眼房间，满意地点点头
虽然房间比卫生局招待所小了近一半，不过档次完全不一样
厚实的天然织物地毯、宽大的软床、床头的电话机，乃至于茶台里的高档茶叶，等等细节无不体现出老锦江的档次
难怪上海人总喜欢在这里办酒宴，后来电视剧《繁花》也将这里选为代表了老上海的取景地
确实与众不同
刚才两人在外面都没有吃晚餐，就是留着肚子来体验一下锦江饭店的口味
而且这里的餐厅有正宗川菜，难得呀！
现在可不是以后，哪怕到了80年代，上海的外地口味饭馆也不多，几乎所有的国营饭店厨师都是主打本地菜，最多加上江浙菜和淮扬菜
而且还是本地化的那种，总爱放糖
老一辈的本地人用糖增色和提鲜，若是不用糖，总感觉少了点什么似的
要到90年代以后，尤其是浦东大开发，大量外地人涌入，上海的非公商业也高度繁荣，那时候才有许多外地人进来开餐馆，而本地餐厅也开始转变做法，口味往大众化靠拢
哪怕后来本帮菜兴起，一桌菜敢卖20多万，也已经偏离了原来的本帮菜，用一位上海老厨师的话来说，“完全是两种味道”
别说两种味道，三种味道陈凡也不感兴趣
两人直接点了几个川菜，一人一瓶花雕酒便开造
酒过三巡，陈凡才问道，“安哥，你想买什么样的房子？”
听到这话，安全吃饭的速度也慢了些，顿了两秒，干脆放下筷子，掏出烟递出一支，随后自己叼了一支点燃，深吸一口气，吐出一口烟雾，叹道，“愁啊”
陈凡点燃烟，抬头看着他，笑道，“愁什么愁，难道还有当年你刚到卢家湾的时候愁？”
安全对着他笑了笑，又叹了口气，“不一样的，那时候我们大家都相信‘人定胜天’，不就是种地干活吗，只要肯下功夫、能吃苦，就一定能办成