“竹鼠凉了可就不好吃了”
“对对对,动筷子,动筷子”吕文斌很有大师兄的自觉,起身先用干净筷子,给凌然夹了一块竹鼠烤出来的竹鼠,不仅是大小,就是外形都很像烤乳猪,只是腿特别小用铁签撑开的竹鼠,倒扣过来,外皮金黄偏红,油光发亮,再用刀横两下,竖着四下,再剁开尾巴,正好是16块,看起来就更像是烤乳猪了不过,竹鼠的肉质却比烤乳猪软嫩又劲道的多乳猪的软嫩是缺乏肌肉支撑的肥肉,而且肥的有些没道理比较起来,成年版的竹鼠,虽然也有些缺乏活动量,但随着时间的增长,依然长出了不少的肌肉,尤其是在吃到腿肉和尾部的时候,会有明显的韧性另一方面,身为小动物的竹鼠,本身又有软嫩的特性所以,软嫩又劲道就是烤竹鼠的特性了左慈典招呼着给众人倒上了啤酒,再回过头来,就见所有人都开始吃第二块竹鼠了,不由脑门子一青——新单位的聚餐风气变化的有点让人不知所措啊凌然也夹了第二块的竹鼠肉,毫不犹豫的咬了下去如果说,刚开始吃,还稍稍有些疑惑的话,极佳的口味,已经改变了的观念这有点像是牛蛙的盛行时,老妈陶萍用干锅牛蛙改变的食谱的情景“凌医生,味道怎么样?”邵老板等们吃了几口,才过来敬酒“很好吃”这已经是凌然的加强褒奖了邵老板笑的像是竹鼠似的:“喜欢就多吃一点,的店最出名的就是创新菜,紧跟食界潮流咦,您怎么没喝酒?”
“喝了酒就不能做手术了”凌然很自然的回答“今天不是下班了?”
“万一有什么情况,急诊科是随时叫人的”凌然听起来很有自觉感的样子对凌然已经有些熟悉的邵老板呵呵呵的笑了几声,假装相信了的样子“凌医生,吃块小白竹鼠的尾巴”关菲尽可能的笑的萌一点,用公筷夹了竹鼠尾巴给凌然关菲对自己的容貌并不是很有自信,但觉得自己应该还是满萌的邵老板赞了一声,又介绍道:“竹鼠尾巴是最有嚼劲的,而且好吃,因为里面胶原蛋白多哈另外,竹鼠它一直动尾巴的,所以尾巴这块是很活的肉左医生,来,咱们一起喝一杯”
左慈典内流满面,总算有敬酒的人了,总算回到自己的路数了左慈典双手举杯,和邵老板轻轻的碰了一下邵老板受宠若惊的样子,连忙也换成双手,仰头就将酒给喝了吕文斌、马砚麟等喝酒的自然就喝酒,不喝酒的就喝饮料凌然喝了口白水,顺便清清口,再抓起几串牛肚,吃了起来比起时兴的竹鼠,牛肚作为邵家馆子的传统招牌菜,还是一如既往的好吃,凌然甚至从麻酱的缝隙中,察觉到一丝熟悉的味道,令人不得不怀疑,邵老板烤竹鼠用的秘制酱料,不知与做牛肚的秘制酱料,有何