第1512章 小妖精很灵活
“所以他们家,是通过了我们小妖精的评测了?”洛风调侃的说道,然后揉了揉她的头发
柳含嫣坐在副驾驶
靠在了洛风怀里
洛风趁着机会,和她圈来圈去了好一会儿
两个人分开
柳含嫣整理了一下上衣
“但是他们家也有一个问题!”柳含嫣接着话题说道
“哦?什么问题?”洛风询问
“他们家烹饪的时候,使用的油料太多了,无论是水煮鱼,还是泡椒黄鳝段,甚至于干烧青蛙,全部都使用了很多油料!”柳含嫣说道
“我猜他们这样做,是为了保证上菜之后,菜品不会那么快的凉,从而保证口感!”柳含嫣猜测道
洛风恍然大悟
好像是这样的道理
而且上菜的顺序也是有玄机的
汤菜最先上来,就算是空调房当中,因为表面有一层油的封锁,所以温度下降很慢
果然处处都是学问
“你担心他们家收回来油料,然后再次利用?”洛风询问
在餐饮业当中
这样的行为
可谓是屡见不鲜
不单单是这样的
还有就是边角料熬油
或者是卤肉的油
等等等等
都是一些低劣的油
柳含嫣说道,“按照他们家的价格来说,他们完全没必要这么做的,因为这样的价格,生意好就不怕浪费那些油,他们才不会因为这个而搞砸自己的名声!”
的确如此
这么贵的菜价
怎么还舍不得用点好油?反而去利用二次油?
二次油还会破坏食物的口感呢
“他们家有点太浪费了!”柳含嫣说道,“大王,我计划通过我的小熊基金会,开展一个爱心午餐慈善活动,你觉得如何?”
“这个活动,覆盖哪些人群呢?”洛风询问
柳含嫣在爱心慈善上,做了很多的事情
特别是之前暑假的时候
帮助了很多的学校和福利院
“第一步,主要是针对魔都福利院,我们已经考察过魔都的儿童福利院了,虽然不能说很惨,到底是魔都,但是也过得不是那么好,我准备把爱心午餐,在儿童福利院推广,从而给这些可怜的孩子们,提供一点力所能及的帮助!”柳含嫣说道
“那些孩子其实也挺可怜的,就算我们再帮助,也弥补不了她们天生欠缺的东西!”柳含嫣有些低落的说道
天生欠缺的东西
那就是一个完整的家庭
没有爸爸妈妈
这样的孩子,你帮助他再多,也不能去帮助他们找到多出来一个双亲吧?
除非你把他们收为义子
“你准备投入多少资金,后续如何运营呢?”洛风说道
“第一步投资五百万,依旧是不接受社会捐赠,从而避免一些麻烦,在未来的话,如果小熊美食评价获得更广泛的认可,我们可以联名这些餐厅,给福利院提供爱心午餐”柳含嫣说道
“不过如果让那些餐厅接这样的事情,算不算强
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