⊙com
入口,那种熟悉的爽嫩鲜滑感遍布舌尖,特制的高汤带来的浓厚美味让嘴巴不停地分泌唾液bqg121 ⊙com
无与伦比的口感还未来得及回味,紧随其后的便是鱼肉本身鲜香的味道bqg121 ⊙com
“原来如此!”
苏辰咽了下口水,这道S级的武昌鱼,实际上并没有比他最后一次做出的A级武昌鱼好吃多少bqg121 ⊙com
但正是那一点点差距,便能将一道菜的级别拉开bqg121 ⊙com
“所以,普通蒸鱼的时候因为鱼会沁出汤汁,在最后的几分钟时间里挨着盘子的部分除了蒸还有点煮的意思bqg121 ⊙com”
“蒸可以最大限度的保留鱼肉最原始的风味,煮却会将鱼肉的风味融入汤中bqg121 ⊙com”
“所以才缺失了那一点点的风味bqg121 ⊙com”
不是口感,不是味道,就是一种很难用言语形容的,专属于鱼的,风味!
想到这些,苏辰不禁哑然失笑bqg121 ⊙com
绝顶的美味或许就是这样,在不断地试错中寻找一丝丝能够更进一步的可能bqg121 ⊙com
第一道,试菜完毕!
有了第一次的成功,苏辰信心更加十足!