要大火猛烤,外焦而内里肉汁丰美才好吃的
他们甚至都没有放辣椒,也没有放陈恪专门收集的香料,只是就着一点盐巴,树枝一串再猛火一烧,吃的那叫一个鲜美
陈柔寻着香味而来,恰好就看到一大群人排着队,正在等着刘班长给烤串儿,她跑了一圈,不但耗力气,而且耗了头脑,饿的当然也快,而这种红柳大串,想当年在新疆执行任务的时候她是经常吃的,所以索性也不排队,自己拿刀切肉,肥瘦夹花,自己烤了起来
还别说,她比炊事班的同志显然更有经验,三只大串在手,在火上连颠带抖,看到罐头瓶里有调料,拈一点洒上,转眼间肉串已熟,她已是一口咬
自打调到深市,她已经好久没有吃过这么原汁原味的烤肉了,就一个字:爽!
现场人很多的,国际警察原本是六十多个,目前也还有四十几个人,尔爷带了五十多个自己的骨干力量,队伍越排越长,这肉肯定不够大家吃,怎么办?
陈柔也就吃了一串,拿着剩下两串就准备去找陈恪
但走了几步,经过一个房间,看到里面有个光头,围着一口大锅,拿个勺子正在搞烹饪,陈柔递了一串肉:“宋哥,来一串”
再一闻:“你炖的居然是手抓?”
又说:“这味儿可太正宗了”
真正的手抓羊肉也放调料放的很少,一般情况下只需要洒点花椒,而盐巴则是目前市面上流通的比较少的青盐会更好,但有个关键是,一定要开锅煮,羊肉中的腥膻之气就会随着水蒸气飘走,同时还要不断的撇打浮沫,才能让汤比水还清
宋援朝受了陈恪的委托,在给手抓羊肉浮沫,咬了一口肉串:“好香”
他因为一直在屋子里,而且雷阵雨经过这儿的时候已经减小了,不知道天气情况,所以只知道陈柔出门了,但不知道她刚才经历了什么样的险恶,边吃肉串边说:“陈队说了,这是专门给你炖的羊肉,他还真有两下子,这肉闻着是真香”
陈恪属于虽然严肃,也不懂社交,但是凡干活,不但自有一套,而且想做什么就能做得特别优秀的人,平心而论,如果是他将来上到王宝刀他爸的位置,应该会比岳中麒做的更好,也就怪不得岳中麒,自己是同辈中最差的了
且不说这个,陈柔得跟宋援朝商量一件事情:“宋哥,等咱们进园区的时候,我得交给你一个特别重要的任务,你也只需要完成那一个任务,然后找个地方搞狙击就好”
宋援朝来,是准备要大干一场的,因为说起来,这还是他第一次可以公开化的扛着AK去执行任务,而且战友都在,他也想炫一把自己在香江练的准头
一听是特别重要的任务,他感兴趣了:“什么任务?”
但再一想,他说:“你说的该不会是救湾岛仔吧,那算什么
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