透，肥肉的地方白的更剔透，半透明跟果冻似的，那一层肉皮剔透的都黄了。
百里透黄跟……那也还是肉皮。
卢佳慧一看就后悔了，唉，不是自己做就是爱往事，怎么忘了说时不时的搅和搅和，有几坨肉粘一块都粘连了。
算了算了，就这样吧。
“锅里水别倒，找个盆装上，待会炖的时候就还用它，。渣子不要啊。”
张雨霏嘎吱一下刹车，停住端着锅往水池里倒的快手。
祝兰兰赶紧给表姐找个盆，放灶台上赶紧跑。
她知道自己这表姐不靠谱。
张雨霏不负众望，果然不靠谱。
大铁锅装着半锅水，她从灶台端到水池边上已经没力气了。
她还反手往盆里倒。
倒的时候是彻底的没力气。
哗啦一下锅翻了，热肉汤洒出来一半，刚收拾好的台面又正好没遮挡，全铺满了。
汤水滴滴答答顺着边角往下流。
“妈呀，烫着没有！”卢佳慧当时就急眼了，赶紧跑过去看。
张雨霏还端着锅在那傻笑，笑着摇摇头，“小姨，我没事。”
她刚才只是手没劲，腿脚利索着呢，锅翻的时候她眼疾脚快，直接往后一蹦，一点儿没溅着。
甚至落地后还有心思把锅再端起来。
里面还剩了点……
卢睿聪推推眼镜，小声跟表妹嘀咕，“老天爷是公平的，拿走了表姐的智商，但给了她一副好身板。”
这小子也有蔫坏的一面啊。
祝兰兰根本没搭茬。
三个小的里面，就属祝兰兰最聪明，刚才放下盆知道跑。
这会儿颠颠跑到卫生间，拿墩布去了。
卢佳慧帮着张雨霏把剩下的汤倒盆里，拿着锅去水池里刷。
张雨霏抄起抹布收拾她台面上的残局。
地上……
祝兰兰拿了墩布回来，往地上一杵。
她小胳膊小腿的，能让她干活么？
体力活当然得当哥的干啊。
卢睿聪默默接过墩布，吭哧吭哧开始墩地……
——
好不容易收拾完残局。
卢佳慧这个后怕啊，说什么也不敢再让张雨霏碰锅了。
张雨霏不干，非说有始有终，非得接着做。
又是撒娇又是求，还把她爸喊进来当挡箭牌。
张博文：……闺女说话不敢不听。
主要是张博文在家里掌勺，知道谁都是从什么都不会过来的。
厨房里嘛，又是刀又是油的，溅个油点子，汤锅烫一下，在所难免。
下次多加小心就是了，不能为这点事打击闺女积极性。
二十年前张博文就梦想过自家孩子亲手给他炒盘菜端桌上，再陪他喝两杯呢。
张雨霏今年十九……
所以，张雨霏再次开工的时候，身后站了两个大人指导。
“接下来起锅，烧油，先把肉煸一下。”
“什么叫煸？炒菜见过么，动作一样，油烧热了把肉倒里面翻腾，随便翻，怎么都行，别粘锅别糊了就算成功。”
“时间无所
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