如现在的厨艺。
速度、力量、精准度，这些直观的效果，即使不了解背后的技术细节，也能给人留下深刻印象。
和谐、平衡、对称、节奏等元素的欣赏，是人对美的感受的共性，在厨艺中同样拥有。
刀工、煸炒、火候，种种烹饪技巧，在大厨们手里显得是那么举重若轻，那么的轻松惬意。
往往感觉他们没怎么动啊，怎么锅里的菜就起了这么大的变化？？？
不理解，不明白，但不耽误感受简洁中展现的深度。
总而言之，《新味》中展现出的厨艺，一点都不枯燥，反而在云淡风轻中，不知不觉的把人给勾走了。
不管是厨艺小白，还是灶台高手，都能看到属于自己的趣味。
以至于，长达近四十分钟的纯做菜，没怎么着呢就过去了。
还没有看过瘾呢，大厨们的菜已经出锅……
点击读下一页,继续阅读 左牵羊 作品《修仙弃徒，回乡种田唱歌》905.厨艺之美_927
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