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739好算计(2)

芽压实

虽然唐植桐信誓旦旦的说不会变坏,但该做的预防一样都不能少

在压实后,唐植桐会偷偷摸摸从空间里薅点盐,掺着自己带回来的盐,隔上三四厘米再撒上一层,并捎带着将香椿芽的水分给薅一薅

有水容易变质,盐不够也容易变质

一般来说,无论哪种腌制方法,腌香椿芽的用盐量在香椿芽重量的15%-30%之间浮动

按照之前跟张老三的约定,这次是一百多斤香椿芽,四十斤盐是够用的,但不成想他一次给置办齐了,而自己出门前又跟家里说过带回四十斤盐

数量不好明着增加,所以只能暗地里操作

“妈,咱明天再干吧,家里没水了,凤芝都快站着睡着了”处理了两麻袋后,小水缸已经见底,唐植桐瞅了一眼时间,已是凌晨,月亮和火车站的报时钟都下班了

“行,你们也去睡吧”张桂芳直起腰来,握拳砸了砸,脸上也有几丝疲惫

劳动嘛,就没几项是不辛苦的

唐植桐尽管惦记着脚扣的事情,但今儿确实是乏了,回到厢房后脱了衣服就抱着小王同学入了梦乡,今儿的小王姑娘是香椿芽味的……

第二天,4月3日,星期天

唐植桐是被小王同学推醒的:“醒醒,别睡了,我听着咱妈起来挑水了,你起来,你去挑”

“哦”唐植桐揉揉惺忪的双眼,伸了个懒腰,穿上衣服连脸都没洗就出了门

有家有口的,就这点麻烦,不方便直接用挂将水缸灌满,若是一条老光棍就方便多了,但唐植桐不愿去做老光棍,有热乎乎的小王同学暖被窝多好,这也算是幸福的烦恼吧

“妈,我来你起的也太早了,天还没亮呢”唐植桐来到胡同口,独眼的朱大爷还没起床,也就没有自来水,张桂芳正抓着铁轱辘把从井里汲水

“早点干完心里踏实,街道今天还安排大伙打扫卫生呢”张桂芳将位置让出来,把另一桶已装满的水桶往外拎拎,方便一会担

“成吧,那咱一块干,我估摸着九点来钟就差不多了您先回去生炉子,我担水”指示下来好几天了,街道这时候开展爱国卫生运动也算是恰如其分

尽管吃不太饱,大多群众对此也是持支持态度的,毕竟环境好了、卫生了,大家伙生病的次数就少,相当于省下了钱

在进大门后,唐植桐就将水桶里的水来了个偷梁换柱,只要他在家,饮水上基本都会留意,尽量让家人喝山泉水

年后去武汉那阵子,唐植桐回来还听小王同学叨叨,说自打他走了,喝水都不一个滋味

这能一个滋味吗?若是一个滋味,自己岂不是白干了?

对于小王同学的疑问,唐植桐以她太想自己以至于“茶不思饭不想”糊弄了过去,骗得小王同学心花怒放,并成功骗得小王同学尽心竭力服侍机会一次

唐植桐出门打水的

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