看第三遍，秦淮怕他看三遍就真记住了
秦淮还带着满脑子做年糕汤的错误理论步骤回到厨房，由于脑子里一直记着马上就要忘掉的东西，秦淮的表情很严肃
严肃的表情甚至有点吓到知味居的厨师
“秦…秦师傅，您的面是要现在煮吗？”一个知味居厨师问
秦淮在厕所里迟迟没有回来，他的面也一直没人煮，怕提前煮好了放坨了不好吃
“行”秦淮点头，满脑子都是等会儿年糕该怎么错，“余…余洋，麻烦你去帮我拿些糯米，要圆糯米不要长糯米”
“好的秦师傅”余洋连忙去跑腿
听到秦淮要圆糯米，已经吃完面条准备下班回家的郑思源来了兴趣，问：“你要做糯米烧麦？”
“你又想做新点心？”
郑思源满脸你这变心也变得太快了，刚得知双蟹包现在做不了就有了新欢
秦淮摇头：“我要做年糕”
郑思源：？
用圆糯米做年糕，这是什么新做法？
郑思源决定先不下班了，在边上围观一会儿
谭维安听说秦淮要用圆糯米做年糕也非常惊奇，跑过来强势围观
在大家的围观下，秦淮开始了
糯米洗净，凉水浸泡
诶，只浸泡了20分钟，这个时间糯米会不会没有泡透啊？
这一定是新做法，秦师傅自有他的巧思！
沥干水分，大火蒸制
诶，这个火候好像有点不太对
嗯，这一定是秦师傅的巧思！
当秦淮把正常情况下要蒸一个小时的糯米只蒸了45分钟的时候，大家开始觉得秦淮的步骤是不是有一点问题
浇开水搅拌
郑思源眉头紧皱
这个手法，这个生硬的搅拌，这个别扭的动作……
你是谁？我不管你是谁，你快点从秦淮身上下来！
郑思源痛苦地闭上了眼
接下来秦淮的每一个动作，都让郑思源想要痛苦得闭上眼，他怕再看两眼就记住了
太差了！
知味居最差的学徒都不会把年糕做得这么糟糕！
这简直就像是一个不太会做饭的纯新手，无意中得了一张方子照猫画虎，笨拙又错漏百出，满是问题地做年糕
秦淮到底怎么了？
他闹肚子，上厕所的时候被人敲了闷棍，把脑子敲坏了？
终于，秦淮结束了糟糕的步骤，给年糕盖上湿布
谭维安已经不敢看了，他怕污染数据库
郑思源看着被湿布盖着的，一看就知道不好吃肯定很硬的年糕，真诚发问：“刚才有谁得罪你了吗？”
就算欧阳无意中做错了什么，他也罪不至此
吃点百果馅汤团就行了，年糕是无辜的
“没有”秦淮笑笑，“我只是觉得这两天总是做同一个点心太过单调，想要用一种完全创新的做法，做一份糟糕的年糕缓解一下压力，放松心情你放心，年糕不会浪费，有人吃的”
郑思源这才放心
原来是压力太大了
正常，郑思源表示他压力很大的