,做出来的味道大差不差
本来他只打算炒几个菜,想着是第一次给姜眠和奶奶做吃的食物,他便多炒了一些
中途因为冰箱食材不够,所以程夜负责炒菜,姜眠负责出去买食材
姜眠兴冲冲地拉扯程夜的衣角,“程夜,你还没教我做芹菜牛肉饺子呢!”
程夜拿出已经搅碎的牛肉和切成小颗粒的芹菜
姜眠撇嘴,“你都把牛肉和芹菜准备好了那我干嘛呢?”
“我是把速冻饺子放进锅里,然后再放牛肉和芹菜吗?”姜眠问号脸
程夜轻笑,“你的理解是,把三个放在一起煮,就是芹菜牛肉饺子了?”
姜眠歪了下脑袋,有些不解,“难道不是吗?”
程夜抬手弹了弹她的额头,“不是啊,我们现在要先做芹菜牛肉馅”
姜眠恍然大悟,“噢噢噢那我干嘛呢?”
“芹菜的作用是压住牛肉的膻味,虽然切成颗粒了,但是还需要往芹菜里面加点儿少量的生姜、蒜、葱”
闻言,姜眠按照程夜的指导,往芹菜里面加姜蒜葱,“然后呢?”
“你将牛肉和芹菜放在这个干净的大盆子里,可以放三个生鸡蛋”
姜眠照做后,抬起求知若渴的眼睛
“接着你放些盐、生抽、糖、五香粉”程夜继续说道
姜眠拿起旁边的那袋盐,准备直接往里面倒出一半
程夜连忙制止了她的动作,“不用那么多,一点点就好”
他怕她倒的过多,于是拾起一根勺子,“除了五香粉半勺,其余都是两勺即可”
姜眠乖巧地照做
见她搞定,程夜又拿出一个大勺子,“花生油和芝麻油分别都是一勺哦”
姜眠开心地完成,“好啦”
程夜拿出一瓶料酒,往里面倒了点儿,“接着是少量的料酒最后再搅拌均匀”
姜眠开始搅拌,她兴奋地说:“芹菜牛肉馅是不是完成啦?”
“嗯,是的”程夜拿过放置饺子皮的碗,“可以包饺子了”
程夜先包了一个饺子给姜眠做示范
姜眠学的有模有样,她看着自己包出来的饺子,一副求夸奖的可爱眼神,“程夜,我是不是很厉害呀?”
程夜语气温柔,“很厉害,棒棒的”
“那可不,我还会包成爱心的呢”姜眠笑嘻嘻地包了一个爱心饺子,“程夜,我的爱心,你必须吃下”
程夜忍俊不禁,“好嘞”
两人忙活了一阵,包了三人量的饺子
最后程夜将饺子煮熟,放了些调味料后,便端上了餐桌
姜眠主动去煮饭,她用饭碗盛了满满的七碗生米
一碗是她的,一碗是奶奶的,另外五碗是程夜的
嘻嘻,够吃啦
程夜过来时候,已经晚了,他看到饭锅里这么多的生米,姜眠小手正要盖上锅盖
“姜眠,一碗的生米足够两人吃了”程夜失笑道
“啊?”姜眠像做错事的孩子手足无措
她可怜兮兮地看着程夜,两只小手去摇晃程夜的
点击读下一页,继续阅读 唯允茉 作品《都断绝关系了,谁还惯着你们啊》第82章 你属于我,只属于我