第145章 开张大吉
第146章开张大吉
吃完甜瓜，李长乐扭头看到那条还在抽搐的大鱼，忽然想到这年头的金枪鱼价钱那么便宜，可能不会放了血再拿去卖
“哥，我们挑几条大的金枪鱼出来，趁活的把血放了，送到酒楼才卖得起价”
金枪鱼血液含量高，放血是为了减少血液对鱼肉的影响，放过血的和没放的，不管是卖相还是口感和新鲜度，差别不是一点半点
李大哥一听就明白了他的意思，“凤凰酒楼要卖生鱼片啊？”
李长乐见他晓得，点头道：“大酒楼肯定要卖的，多放几条，我们留起来自己吃”
“自己吃留几条小的就行了”李大哥转身拿了一块木板出来放在水桶上面，“老二，你来”
“好嘞！”李二哥把大鱼抱上去放好，用刀在金枪鱼的鳃盖下部边缘处开了一条口子，猩红的血顿时流了出来
李长乐看他放了两条，也提起一条帮着一起干，李二哥见他干得似摸似样的，还以为他第一次给鱼放血，还高兴的夸了他几句
陈永威提着放完血的金枪鱼，放进船舱回来，“哥，鱼还是活的为啥要放血啊？”
“给金枪鱼放血是为了保鲜排酸，打个比方，没放血的金枪鱼只能卖两角一斤的话，放过血的就能卖两块一斤”
“哦哦！那我们把那些活的全弄来放血，不说卖两块一斤，卖四角也划算啊！”
“哥，你们觉得呢？”李长乐想到阿坤说海门那边马上就开业了，说不定这些金枪鱼还真能卖个好价钱
“那就把金枪鱼全都放了”
李大哥也去拿刀加入进来，兄弟仨放血，陈永威负责把鱼装船舱里，都是些大鱼，也没用多少时间就全部放了一遍
李大哥开着渔船，绕到刚才下最后一排延绳钓的位置停下来，冲李二哥说道：
“你教教他俩，让他们一个收线，一个把子线按顺序挂好，线组也要放好了……”
李长乐看着喋喋不休的唠叨着的李大哥，“我的大哥，你怎么跟阿娘一样啰嗦？”
李二哥拿着铁钩过来，“臭小子，还不是担心你干不好啊，等我跟大哥买了船，以后就要靠你们自己干了”
李长乐笑着伸手接过铁钩，“你们不放心的话，我干给你们看一遍”
说罢就站到船舷边，伸手将浮标钩了上来，拉起主线，“哟，还挺压手，看样子第一钩就有货”
“拉起来看看是什么鱼？”陈永威激动的靠了过去，“可能是那些虎鲸把鱼都赶到这边来了的，快拉上来看看大不大？”
“等我把竹筐拿过来装线组”李二哥忙把竹筐拉了过来，橡皮桶等会儿要装鱼的，收上来的延绳钓就不能放里面了
李长乐点了点头，抓住线往就往上拉，鱼儿刚露出水面，几人脸上都露出了笑容，“开张大吉，四五斤重的黄翅鱼一条”