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第180章 技多不压身(1)

第180章 技多不压身

冯珍眉飞色舞的和罗南小声说道:

“你爸成天神神秘秘的,我也不知道他现在是什么进度.就说今天要做几个‘改良菜’给大家尝尝”

罗南拿着换洗的衣服进卫生间,笑着对母亲说:

“行,让我爸好好做,我一会出来尝尝”

这老头憋了一个多月.倒是要看看憋出什么‘大招’了

罗南洗完澡,家里的饭也正好做好了

不多,4菜1主食

罗天海开始试菜后,罗南家3口人最多的一次吃了10道菜,这种‘营养过剩’的日子在卡福的兄弟们加入后终于结束了

罗天海只会把自认为最棒的菜留下,其他都会给卡福他们送去

由于进行了‘改良’,桌上这四道菜和原版菜的‘色香味’肯定不大一样了

不过罗南还是根据食材搭配,看出它们分别是蒜蓉粉丝虾、椒盐软壳蟹、菠萝咕老肉、白灼菜心和卤肉饭

罗南摸着下巴想

罗天海是川菜厨子出身,居然一道川菜都没出现?

这不合理啊

罗天海拿着一瓶白酒笑呵呵的坐下来,问罗南:

“今天喝点这个?”

罗天海只在‘大日子’才舍得喝白酒,这东西在普罗旺斯又贵又不好买

今天肯邀请罗南一起喝点,说明这是觉得今天可以庆祝一下了

罗南给父亲倒酒,笑着问:

“这么有信心?”

罗天海给儿子和老婆递筷子,难掩激动的说:

“你们就尝尝吧!”

冯珍接下筷子,对老公说:

“你先给我们介绍一下啊,自己鼓弄了这么长时间谁知道你都‘改良’了什么”

罗天海喝了一口白酒,又夹了一块螃蟹:

“罗南做的锅包肉和火锅那么受本地人欢迎,让我意识到在普罗旺斯做餐饮,必须要考虑地域的口味差异性,定菜单的时候,我首先想的就是,普罗旺斯人爱吃什么”

“普罗旺斯人爱吃什么?”冯珍问

“爱吃海鲜”罗南插嘴道

“没错,普罗旺斯人背靠地中海,他们爱吃海鲜”罗天海指着椒盐软壳蟹说,“未来我们的菜单里,必须有大量和海鲜有关的菜,我已经找到马赛非常不错的海鲜供应商了”

今天不仅是展示‘试菜’的成功,也是罗天海阶段性的‘工作汇报’,让儿子知道他这一个多月都干什么了

罗南和冯珍也尝了一口椒盐软壳蟹

“嗯?和我之前吃的味道不太一样.不过挺好吃的”冯珍吃了一口就发现了明显的不同

“爸爸在里面放普罗旺斯香料了”罗南把螃蟹壳咬的吱呀作响

“没错!”罗天海满意的点头,“除了考虑普罗旺斯人爱吃什么,还要考虑他们喜欢吃什么味道!”

罗天海给老婆和儿子分别夹了一只蒜蓉粉丝虾,自信的说:

“大蒜、百里香、迷迭香、罗勒、马郁兰、欧芹、干牛至这一个月多我研究出了很多种它

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