子,郑重地说:
“法国是甜品的天堂,我会用‘天堂审判官’的身份对待今天的甜品”
佐伊没有那么多‘花里胡哨’的口号,她喝了一口水,示意罗天海可以上菜了:
“我对甜品的态度是最挑剔的”
弗雷迪双肩抖动的说:
“确实,莉亚做的甜品太美味了”
第一道甜品是蜂蜜柠檬挞
弗雷迪笑着说:
“这家供应商挺懂普罗旺斯特色的嘛”
蜂蜜柠檬挞是普罗旺斯当地出现率非常高的一道甜品,几乎每一个女主人都会做
金黄色的柠檬味法式挞底,上面铺有奶油和蜂蜜,有的厨师还会在上面用柠檬做点缀
“外形还可以”佐伊是第一个动勺子的
外形过关,她才有吃的冲动,如果外形不过关,无论这东西再好吃她都不会尝一口
弗雷迪紧随其后切了一块
两人尝过后互看了一眼,没有说话
“怎么样?”罗南问
佐伊擦了下嘴:
“我对甜品比较挑剔”
弗雷迪耸肩:
“我不是很喜欢,但你可以尝尝”
答案已不言而喻
罗南切了一小块,入嘴的感觉没有‘不好吃’,但也没有很好吃,他给这道甜品的点评是:
“没有莉亚做的好吃”
“爸爸,上下一道吧”罗南把蜂蜜柠檬挞撤了下去
第二道端上来的是闪电泡芙
泡芙这道源于意大利的甜食真正‘扬名天下’是在16世纪传入法国后
当你问一个法国人,法国最具特色的甜品是什么时,一定会有不少人说泡芙
法国人实在太爱这东西了!
泡芙是弗雷迪的最爱,盘子刚放下他就用手拿了一块放到嘴里,闭眼品尝起来
不过这个过程不长,他又吃了一颗后耸肩道:
“好吧,我大概知道这家供应商的水平了,做的东西不难吃,但就是让人喜欢不起来,它没有什么特色”
佐伊小小的咬了一口,把剩下的三分之二放到自己的盘子里:
“我觉得不好吃”
和自己的父母一样,罗南也不是个专业的甜品大师,他的点评依然是:
“没有莉亚做的好吃”
弗雷迪扬了一下右手:
“你不要总是和莉亚做的甜品比,那是不公平的,能说点别的吗?”
罗南无辜的说:
“我家从来不做甜品,我在巴黎也几乎不怎么吃甜品,到了普罗旺斯才开始频繁的接触莉亚就是做甜品最好吃的啊”
弗雷迪用开玩笑的语气说:
“既然已经发现了普罗旺斯最棒的甜品师傅,为什么还要去找什么供应商呢?”
今天的‘试菜’非常失败
几道甜品都没有到达让评审们满意的水平
回家的路上,佐伊听罗南一直叹气:
“在想什么?”
“在想甜品的问题”罗南悠悠说道
“可以再找其他供应商,还有时间呢”佐伊安慰道
罗南摇头:
“没有那么简单,你说我一个中餐厅,卖的全部是法式甜
点击读下一页,继续阅读 一池浅芽 作品《1986:我的普罗旺斯幸福生活》第200章 查漏补缺