他的第二间餐厅做的是‘创新’菜系，并不是之前的传统法餐，从罗南这里偷学的几道菜只是换了名字，连摆盘都没有太大的变化，自然不敢通知罗南去捧场
但后半段话则是实情
为了经营好这间寄予厚望的餐厅，阿图尔全部时间都放在了那里，不止是和罗南的关系生疏了，和其他人的往来也减少了
罗南装作生气的说：
“再忙你也要通知我，快把地址给我，我找个时间过去看看”
阿图尔摇了摇头，露出苦涩的微笑，他偷师这件事罗南应该永远都不会知道了：
“那间餐厅经营的不太好，我打算下个月初就关了，你就别去了”
“怎么会呢？”罗南关切的问，“你的第一间餐厅经营的那么好，一定总结了许多成功经验，沿袭之前的老路也不至于经营不善吧.是地址没选好吗？”
阿图尔笑的更加勉强了：
“地址没有问题，是我的决策有问题，突破性太大，脱离了本土市场，而且我开业的那个月份是寒潮过后没多久你知道的，那个时候整个普罗旺斯的经济都不大好，因此一直没有缓回来，现在开新店太难了，我还是继续把老店经营好吧”
罗南和罗天海都知道阿图尔之前在偷学中国菜
也都知道他偷学失败了，因为之后他再也没有来过，结合阿图尔的回答，看起来他的那间‘突破性’极大的餐厅并没有得到本地人的接纳
父子俩私下聊过许多次这个问题，结论是一致的——中餐传播到其他区域，对他们是有益的，而且是非常大的益处
因此罗南并不想看到那间餐厅倒闭掉
世界上没有稳赚不赔的买卖，在座的许多人都经历过餐厅经营不善的失败经历，听到罗南和阿图尔在聊的话题，纷纷安慰阿图尔这不算什么，整理心情重新出发
罗南叹了一口气，也发表了看法：
“太遗憾了，我不知道你新开了餐厅，其实早在去年我就想和你聊聊，问你愿不愿意在餐厅里做一些中式融合，因为我看你对中餐的接受度非常高、也很感兴趣，然而那个时候你的餐厅是地道的法餐，做融合并不合适.第二间餐厅听起来更加适合做尝试，但你又不想干了”
阿图尔自然也知道他原先的餐厅不适合做其他餐种的融合，所以才开了第二个，但结果已经摆在眼前——失败了
事实上，阿图尔这些年没少偷师，世界各地的烹饪风格他接触过许多，但他所认为很有特色的国外特色餐品，在本地人看来并不是那样的
见罗南主动提起，阿图尔也找到了一个很好的‘坦白’机会：
“新餐厅里的部分菜品已经融入了中式元素，但不知道为什么，顾客就是不感兴趣”
“已经融合进去了吗？”罗南放下了刀叉，指着窗外等位置的人说，“那不应该啊，你看看我
点击读下一页,继续阅读 一池浅芽 作品《1986：我的普罗旺斯幸福生活》第486章 绿叶和红花