莎你听到了吧，以后跟我一起去吧，我吃过那位大厨做的菜，味道棒极了，我最喜欢的就是麻婆豆腐和糖醋里脊了，简直太赞了mht567◆de对了，西哥哥的妈妈还给我做过羊肉泡馍，说是陕州的小吃，啧啧，你不知道，那东西吃起来太有意思了，而且就着糖醋蒜吃，那味道太美了，我都不知道该怎么形容了，反正你不去，那是绝对不会知道的mht567◆de”克莱门特说话的时候，真是差点就流口水了，那哈喇子都已经到嘴边了mht567◆de
娜塔莎急忙点了点头道：“糖醋里脊我也喜欢啊，不过我最喜欢的是妈妈以前烧的红烧肉，那真是美味mht567◆de对了，还有水煮鱼，那叫一个香啊，后来去街道上的中餐馆吃的时候，真是失望之极，那里的水煮鱼竟然真得是用水煮的，简直无语了mht567◆de”
“水煮鱼难道不是用水煮吗？”克莱门特疑惑地问道mht567◆de
美国人跟高西倒是有点像，大家都不喜欢吃带刺的东西，高西也不喜欢，所以来美国这边吃鱼的时候，都是把鱼刺去了之后吃的，实际上这边超市里卖的那些鱼大部分都是去除了鱼刺的鱼mht567◆de
所以对于鱼的了解，美国人显然没法跟中国人相比啊mht567◆de
“水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道渝州市的汉族创新名菜，属于渝州渝北风味mht567◆de最早流行于渝州、川州等地mht567◆de看似原始的做法，实际做工考究――选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻mht567◆de既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩mht567◆de满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦mht567◆de‘麻上头，辣过瘾’，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂mht567◆de就是不知道你们美国人能不能吃辣啊，如果吃不了的话，吃这个鱼一定会被辣得哭起来的mht567◆de”高西笑着说道mht567◆de(未完待续)