被当场制止，而且还因为破坏传统的罪过，挨了师父的好一通教训
敢情老爷子说了
“倒贴福字，取其‘倒’和‘到’的谐音，意为‘福到’，确有此例，但这种做法只用在两个地方”
“一个是在水缸和土箱子上，由于这两处的东西要从里边倒出来为了避讳把家里的福气倒掉，才会用这种谐音讨吉利”
“另一个地方是在用屋内的柜子上柜子也是存放物品的地方这种情况下倒贴‘福’字，意为让财气一直来到家里、屋里和柜子里”
“但是门户上的‘福’字可就完全不同了，从来都是正贴因为这种‘福’字有‘迎福’和‘纳福’之意，而且门户是家庭的出入口，一种庄重和恭敬的地方，所贴的‘福’字须郑重不阿、端庄大方”
“如把大门上的‘福’字翻倒过来，则必头重脚轻、不恭不正你不妨去翻翻各地的民俗年画，又有哪张画大门上‘福’字是倒着贴的？”
“嘿，你小子纯属一知半解，不懂装懂的假行家，出的这个主意太过滑稽这事儿上可不能由着你狗肉将军似的胡闹……”
得，宁卫民这机灵儿还真是没抖好，完全是把无知当有趣了
结果碰了一鼻子灰，一句都辩驳不出
在师父的数落下，也只有乖乖听喝的份儿了
而和他的灰头土脸相反，康术德倒是一下就乐了
看样子说不出的痛快，好像抓住宁卫民一回痛脚是多么难得的美事儿似的
看来俗话说，老小孩儿，老小孩儿，确实是有几分道理的
等到下午时分，这一天最重要的一项活动终于到来，那就是动手包“五更饺子”了
别看过年包饺子是北方人共同的习俗
大家也都知道“饺”和“交”谐音，“子”为“子时”，吃饺子取“更岁交子”之意的典故
可实际上，却很少有人更进一步地了解这种传统食品的演变和讲究
特别是京城年俗中的饺子
比如说，和面的“和”和饺子的“饺”，还有相聚之意，所以饺子也象征团聚合欢
再比如说，饺子因为形似元宝，同样也带有“招财进宝”的吉祥含义
并且因包饺子时，要用手一下一下沿着饺子边捏，讲究包得严严实实不能露馅
免得饺子里的“财”露了，“福”跑了
另外，在旧日京城，因受旗人影响，“煮饺子”的官称一直被叫做“煮饽饽”
民国后才逐渐改称“饺子”
而且旧时和现今比较，还有一点最大的不同
就是京城无论贫寒还是富贵人家，除夕的饺子一定要吃素馅的，一点荤腥不沾
这不是为别的，而是因为那时饺子是祭神、祭祖用的，叫做“请神饺子”
同时，这也有求“素净平安一整年”和为了体现在新的一年里要自律和净化心灵之意
特别值得注意的是，传统概念的“荤”与“腥”也是有区别