右手的梃条对准切口
第一下，直挺到耳根处
然后抽回一半再挺背部和腹部，挺完上面将挺条抽回，沿后裆皮下挺至下边那条腿
等两个后生把猪翻了个身，开始挺另一半直到将猪的皮下梃活，才抽出梃条
把梃条放到一边儿，大伯瞅了眼刘毅几个
颇具气势的问：“谁来！”
“我整！”花虎早就在等这一刻了，马上扎着膀子应声
杀猪的这套东西，虽然各地存在着一些细节上的差异，不过大体流程都是一样的
下一步“吹猪”的环节，虽然基本不需要什么技术，但是对肺活量和体力的要求是巨大的
大伯五十来岁的人了，体格再好也来不了
而花虎的大体格子和大到吓人的肺活量，正适合和这活儿
胸腔吸足了气，弯腰对着后蹄儿处的刀口用力吹出只这一口，就生生的把大黑猪吹大了一圈儿
“好小子！”
三叔爷带头一声好，围观的人群中一片叫好声跟着响起
花虎得了鼓励再接再厉，连着几口气吹进去，大黑猪就有些涨圆的意思了
刘毅几个赶忙抄着木棒轻轻拍打猪身，花虎再接再厉继续连着往猪身体里吹去，一张脸很快就由红变紫
等他额头有些冒汗的时候，大黑猪已经被气灌的滚胖溜圆
接着铁匠用麻绳利索的将刀口处扎紧，几个小子一声号子，抬着气球一样的大黑猪走到灶边
在大伯的指挥下，将猪身稳稳当当的滚进沸水中然后迅速的翻转，让猪身烫遍、烫透
早已等在一边的几个妇人围拢在灶台周围，趁热麻利的采下猪鬃、猪毛，单独放好后用“刮刨”开始刮余下的细毛
等细毛处理好了，大黑猪被倒挂着再次上架边用冷水冲洗，边用刮刀二次清理
大伯再次持刀在手，抬脚把下面的大盆踢正一些，从大黑猪肛.门处下刀，一路向上划破猪腹直至胸腔
利落的截断直肠破开肌膜，猪肚子里肠肠肚肚的瞬间落入盆中
等“白下水”被人端走后，又一个大盆摆上，剖开胸腔拿出心、肝、肺等“红下水”放入盆中
等大盆端走后，几个后生拎着装满水的水桶边浇边洗，没一会儿就把整个猪腔子冲洗干净
接下来男男女.女们开始分头忙活，分肉的分肉，处理内脏的处理内脏
连着端水倒脏打下手的，刘毅家院子里一片喜盈盈的忙碌……
就在这个当口，几个在外面玩儿的野小子呼啦呼啦的冲进院子
一个个指着村口的方向，大喊着：“有车来啦，好多车，有面包，还有大铲车……”
大人们闻言赶紧把几个孩子扒拉到一边，纷纷走到大门往村口方向看去
打头的两辆吉普和三辆面包车已经开上了进村的土路
后面是两辆拉满了人的半截货，再往后还跟着两辆轰鸣着的大铲车……
村里的男女老少一脸凝重的时候，狸