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第四百五十九章 我陪丈人玩游乐园(4)

,迅速虏获丈人丈母的心

铁俨是吃过慕容翊的手艺的,当时是没说多好,但之后免不了念念不忘本来还想再玩一会儿,一看慕容翊在锅前站定,顿时腿就不由自主坐下来了

静妃惊吓过度,原本没什么胃口,也不喜欢坐在地上吃饭,觉得有辱斯文,但是慕容翊端上来一碗汤羹,香气极其有冲击力,以至于静妃不由自主眼神便凝住了

这东西很像豆花,看起来嫩滑洁白,但普通豆花哪有这般馥郁迷人的香气呢

慕容翊娓娓地道:“娘娘胃口不佳,不妨尝一口这鸡豆花鲜美清淡,口感极嫩鸡是北地雪鸡,肉质最是丰腴细嫩,且有雪松清香以三只鸡的高汤熬炖,选取最细嫩的鸡翅肉与猪肉剁馅成糜,再与蛋清拌成鸡浆,将鸡浆缓缓倾入煮热的高汤,其间小火炖煮,便能凝成这宛如豆花的形状……”

他话还没说完,静妃鸡豆花已经下去了一半

不是她粗鲁,实在是这鸡豆花真如豆花一般,嫩极滑极,一口就滑下去了,却又比真正的豆花不知道滋味高妙多少倍

慕容翊给铁俨准备的鸡豆花,则加了辣,他亲自炼炸的红油,香气浓烈,碗中红白二色鲜明如雪上红日鲜辣二字搭配最佳,铁俨一口喝了,喉间呼呼作响,额头出了一层细汗

其后还有切成细条腌制过的牛舌,以剔刺的白鱼肉裹一层,蛋清裹一层,再以猪网油裹一层,最后以薄米浆皮子裹住蒸熟后再下油锅煎炸,一次炸熟,两次炸脆,切片串起入口外皮酥脆焦香,能听到炸脆的猪网油细微的碎裂声,随即便能感受到腴润又清冽的香气,里层口感则层次丰富,猪油的丰腴、鱼肉的细腻、牛舌的柔韧,荟萃一堂,其味相辅,唇齿间鲜香长留

还有三种酱料可蘸,品起来又是不同滋味

喜欢辣的铁俨面前很快堆满了陈皮辣子兔丁,泡椒山珍鱼片,椒盐填炸禾花雀炸得焦脆,塞了三种肉糜

静妃面前是西洋柿子盏虾仁,水晶烧卖,三套鸭当着她的面层层剖开,只给她奉上三颗浓缩了精华的珍珠般的鸽子蛋也有符合她身份的鱼翅燕窝金玉满堂后者取上好燕窝,用最轻浮美妙的泉水发泡好,以最醇厚的鸡汤加玉菇火腿煨烂,再用顶级青鲨翅,与肥蟹母鸡蹄膀笋干粉炖一整日,再加海参海虾香菌木耳山鸡片黄花菜勾出金黄色的欠儿,最后去掉所有浮渣,只取一盏淡金色的汤汁,盛在雪瓷荷花盏中,银勺舀起,凝而不散

说是野餐,享用的却依旧是宫廷品格,静妃很满意

用完午膳,铁俨便要回宫,做皇帝的日理万机,今日抽出半日工夫接女儿,晚上就得加夜班

慕容翊却道先前让娘娘受了惊吓,想请娘娘视察一下他的店铺作为赔罪,并列举了自己的店铺,其中不乏近期在盛都非常有名连深宫妃子

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