茗峰、杭州两地考证,确实有古家和茶商胡家,茶铺就叫胡记询问古姓族人和胡家后人,都说这是真事只是嘉泉祖父一支未有直系血亲,胡家的家谱前朝末年遗失,嘉泉出家的隆福寺也于前朝末毁于战火,僧人四散,到本朝□□年间才重建,过往文牒均不可查所以面对今人质疑,无可奈何
张屏再多查找,从前朝到本朝,所有记录这段传说的文字中,都有一个细节——
顺安县的灵嘉寺建造时,嘉泉出家的杭州隆福寺送来两尊佛像与许多经卷,余杭商人多有捐资其中一位杭商康氏携来隆福寺附近茶苗数株在灵嘉寺院内种植,茶树亦成活众人才发现,不单是嘉泉祖父的住宅附近,整个山坡都能种茶
这位商人康某,就是杭州的大茶庄海盛隆的大东家
据说,嘉泉的两个弟弟不擅长经营胡记茶铺,最终将茶铺卖给了海盛隆茶庄,两人携钱财与妹妹妹夫等不知所踪,有的传说中写,去逍遥四海了,也有更玄乎一些的,写嘉泉成佛后,前来渡化弟弟妹妹全家,最后一起飞升
远山叟批曰噫,这段落入修仙窠臼
总之,待整个山坡开始种茶树时,因为顺安县本来不长茶树,当地百姓也不会种茶树,茶苗皆由康某等杭州大茶商运来,种茶、采摘、炒制也是杭州的大茶庄运来茶工
如新茶嫩叶,需妙龄少女采摘,许多江南少女乘船北上
远山叟批:妙,妙
亦有不少青壮茶工被运来,于是今日顺安县仙茗峰一带,多祖籍江南者
有如此传奇的故事,又得圣恩加持,顺安茶顺利在京城开铺
今京城大茶铺盛隆顺、海福兴皆由此而来,实为余杭茶铺
本朝初建时,有在顺安经营茶叶生意的商人想要效仿前朝故事,奏称仙茗峰的茶树本来都荒废了,但忽然又纷纷复活,格外茂盛,叶片散发不可思议的清香,注水饮用,感觉百窍顿开,心清目明云云
但太·祖皇帝圣明卓绝,不会被此类谄谀之词忽悠,遂在奏报祥兆的折子上御笔批复——
正月牡丹花,隆冬小黄瓜;工夫用到处,蜘蛛吐丝麻五谷丰饶日,朕再饮闲茶
经此敲打,顺安茶相关的种种传说不怎么再被提起乃至而今被观水翁远山叟们反复痛批
张屏亦是读了这些才知道,散材在一壶酒楼勒索贺庆佑,所点的顺安名菜明前雪,用顺安新茶煨肉片,卷小黄瓜,乃是顺安县衙门特意制作,敬献给太·祖皇帝,表达体领圣训,谨遵教诲之意没想到被丰乐县酒楼学去,变成豪客们争相攀比品尝的花头
一壶酒楼制作这道菜的厨师是顺安县人,姓古
是否与传说中的古氏有关?张屏尚未来得及查证
而今的顺安县志诚实记录:顺安茶树,系由杭州茶树移种,寒冬时节,需温棚养护,所产不多顺安茶坊,至今